Working guidelines:
Using two-stage belt structure
First, the rapid cooling phase
The second is the deep freeze stage
Independent speed control system, the speed of the two mesh belts can be infinitely changed
1.Fast cooling stage: food particles should be cooled quickly after entering the spray chamber
The particle surface will freeze and reach a temperature of 0 ° C
At the same time, with the help of the eye-catching chain, the particles will neither stick together nor stick to the stainless steel mesh Centura
2. Etapa de îngheț profundă: Alimentația se deplasează pe centura de plasă din oțel inoxidabil, iar stratul alimentar devine liber pe măsură ce fluxul de aer crește
atunci când presiunea aerului atinge un anumit nivel, unele particule alimentare plutesc (de aceea acest dispozitiv nu este potrivit pentru bucăți mari de alimente), ceea ce creează goluri între particulele alimentare, ceea ce este generat patul fluidat).
Particulele plutitoare îngheță rapid și individual, deoarece suflă aerul rece puternic din toate direcțiile
F SLD 3000 IQF congelatori tehnici Parametri
Articol | F SLD 3000 (cartofi prăjiți ） | |
Produs | Cartofi prăjiți | |
Capacitate | 3000 kg /h | |
Temp. În/ieșire. | + 15℃ to - 18℃ | |
Tempa de congelator. | -35 ℃ | |
Timp/ieșire | 6-30min | |
Frigider | R717 | |
Consum | 480kw | |
Grosimea containerului de îngheț | 150mm | |
Înălțimea produsului | ≤100mm | |
Lățimea centurii | 1500mm | |
Transportor de intrare /ieșire a produsului | 1000 mm /500mm | |
Presiunea de intrare a apei | ≥3 kg/cm2 | |
Puterea congelatorului | 80.5 Kw | |
Dimensiunea congelatorului （L*W*H） | 18500 × 5000 × 3500mm | |
Material de caroserie al congelatorului | Duplex de densitate a plăcii de izolare din oțel inoxidabil sau 40 kg/m3, grosimea de 1 50 mm , 304 Grosimea plăcii exterioare din oțel inoxidabil mai mult de 0. 5 mm | |
Main Brand Electric | Schneider (Franța) | |
Centură și viteză | de calitate alimentară ; de oțel inoxidabil Centură Conversia frecvenței Reglarea vitezei fără trepte | |
Materialul de traseu glisant | Material de polietilenă moleculară ultrahigh. | |
Structura internă | Toate din 304 material din oțel inoxidabil, sudură cu arc argon | |
Evaporator | Eficient din set de tuburi mari din aluminiu, stent de panou din oțel inoxidabil | |
Ventilator și motor | Ventilator de conducte din oțel inoxidabil din aluminiu din aluminiu | |
