Working guidelines:
Using two-stage belt structure
First, the rapid cooling phase
The second is the deep freeze stage
Independent speed control system, the speed of the two mesh belts can be infinitely changed
1.Fast cooling stage: food particles should be cooled quickly after entering the spray chamber
The particle surface will freeze and reach a temperature of 0 ° C
At the same time, with the help of the eye-catching chain, the particles will neither stick together nor stick to the stainless steel Omrežni pas
2. globoka zamrzovalna stopnja: hrana se premika na mrežanskem pasu iz nerjavečega jekla, plast hrane pa postane ohlapen, ko se pretok zraka poveča,
ko zračni tlak doseže določeno raven, nekateri delci hrane plavajo (zato ta naprava ni primerna za velike koščke hrane), ki ustvarja praznine med delci hrane, kako je perealizirana.
Plavajoči delci zamrznejo hitro in posamično, ker iz vseh smeri pihajo močan hladen zrak
F sld 3000 iqf zamrzovalnik t ehnični parametri
Predmet | F SLD 3000 (krompirček ) | |
Izdelek | Krompirček | |
Sposobnost | 3000kg /h | |
V/out temp. | + 15℃ do - 18℃ | |
Zamrzovalna temperatura. | -35 ℃ | |
Čas/odhod | 6-30min | |
Hladilno sredstvo | R717 | |
Poraba | 480kw | |
Debelina zamrzovanja posode | 150 mm | |
Višina izdelka | ≤100 mm | |
Širina pasu | 1500mm | |
Vhodni /izhodni transporter izdelka | 1000 mm 00 /5mm | |
Vhodni tlak vode | ≥3 kg/cm2 | |
Zamrzovalna moč | 80.5 Kw | |
Velikost zamrzovalnika (l*w*h) | 18500 × 5000 × 3500mm | |
Zamrzovalni material | Gostota poliuretanske izolacijske plošče iz nerjavečega jekla ali 40 kg/m3, debelina 1 50 mm , 304 debeline zunanje plošče iz nerjavečega jekla več kot 0 5 . | |
Glavna električna znamka | Schneider (Francija) | |
Pas in hitrost | hrane ; nerjavečega jekla Pas iz Frekvenčna pretvorba regulacija hitrosti | |
Diapozitiv material | Ultrahigh molekularni polietilenski material. | |
Notranja struktura | Vse iz 304 materiala iz nerjavečega jekla, Argon Arc Welding | |
Uparjalnik | Učinkovit iz velikega aluminijaste plavuti cevi, stent iz nerjavečega jekla | |
Ventilator in motor | Aluminijeva zlitina ventilator iz nerjavečega jekla Nizka hrup in vodoodporna poraba električne energije |