Visoko učinkovit zamrzovalnik tunelskega zamrzovalnika za vse vrste razsutih rib | Prva hladilna veriga – postati profesionalni proizvajalec vseh vrst hitrih zamrzovalnikov 

Iščete namensko industrijsko zamrzovalno opremo za predelavo različnih razsutih rib? Visoko učinkovit zamrzovalnik z udarnim tunelom, ki ga proizvaja First Cold Chain (Slogan: biti profesionalni proizvajalec vseh vrst hitrih zamrzovalnikov), zagotavlja ciljno zmogljivost zamrzovanja izključno za vse vrste ribjih izdelkov in je postal prednostna oprema za tisoče tovarn morske in sladkovodne morske hrane po vsem svetu.

Bistveno je omeniti, da ima ta zamrzovalnik s tunelskim tunelom, namenjen ribam, popolnoma optimizirano strukturo notranjega kroženja zraka, ki se razlikuje od naših modelov, ki se uporabljajo za kozice v škatlah in sladoled v škatlah. Škatlaste kozice in sladoled so predpakirani v enotne, zaprte majhne posode enake debeline, ki zahtevajo le osnovno penetracijo zraka. V nasprotju s tem so ribji izdelki nepravilnih oblik, neenakomerne debeline in se večinoma predelujejo v ohlapnih, nepakiranih oblikah, vključno s celimi ribami, ribjimi fileji, ribjimi zrezki in velikimi ribjimi bloki. Običajni zamrzovalni tuneli ali standardni zamrzovalniki s škatlastimi izdelki bodo vodili do počasnega zamrzovanja jedra, neskladnih temperatur in slabe kakovosti morskih sadežev – težave, ki jih v celoti reši naš zamrzovalnik s tunelskimi tuneli za ribe.

Tradicionalna zamrzovalna oprema prinaša številne proizvodne težave za predelovalce rib: nepopolno zamrzovanje jedra, tvorba grobih ledenih kristalov v ribjem mesu, velika izguba vlage in krčenje, skrajšan rok uporabnosti in izguba naravnega okusa morske hrane. Naš visokohitrostni udarni krožni zračni sistem popolnoma odpravi te pomanjkljivosti.

1. Glavne prednosti zamrzovalnika tunelskega tunela, namenjenega ribam (ključne razlike v primerjavi z zamrzovalniki za kozice in sladoled)

Ribji izdelki se bistveno razlikujejo od enakomerno pakiranih kozic in sladoleda, zato smo preoblikovali celoten sistem pretoka zraka, da se ujema z značilnostmi morske hrane:

1. Visokohitrostni udarni zračni tok širokega razpona za neenakomerne, ohlapne morske sadeže. Naš tunel je opremljen z večkotno nastavljivimi ventilatorji visoke hitrosti, ki ustvarjajo kroženje hladnega zraka s široko pokritostjo. Za razliko od kozic v škatlah in sladoleda, ki potrebujejo le zrak, da prehajajo skozi ploščate škatle, imajo ohlapne cele ribe in debeli ribji zrezki neravne površine in prekrivajoče se zlaganje. Nastavljiv večsmerni hladen veter lahko ovije in prodre v vsak kotiček nepravilnih rib, kar zagotavlja enakomerno zamrzovanje od površine do jedra ribe in močno skrajša cikel zamrzovanja.

2. Zaklenite naravno sočno teksturo morskih sadežev, podaljšajte rok uporabnosti rib. Izjemno hitro šok zamrzovanje zavira rast velikih ledenih kristalov v ribjem mesu in preprečuje dehidracijo in krčenje, ki se običajno pojavi pri počasnem zamrzovanju. Za razliko od sladoleda, ki mora ohraniti le kremast okus in kozico v škatli s tanko enakomerno debelino, riba vsebuje več naravne vode in beljakovin; naše nadzorovano hitro zamrzovanje ohranja prvotno mehko, sočno strukturo rib in učinkovito podaljšuje rok uporabnosti svežih morskih sadežev za veleprodajo in izvoz.

3. Visoka prilagodljivost za različne oblike predelave rib. Ta zamrzovalnik z udarnim tunelom podpira več proizvodnih načinov izključno za predelavo rib: ohlapne cele ribe na mrežastih trakovih, zloženi ribji fileji, veliki bloki razsutih rib in polpakirani ribji kartoni različnih velikosti. Naši modeli kozic in sladoleda v škatlah so združljivi samo z zaprtimi škatlami fiksne velikosti 5 kg/10 kg, medtem ko ta zamrzovalnik za ribe ne omejuje embalaže izdelkov ali teže enega kosa. Lahko se prosto ujema z vašo proizvodno linijo, ne glede na to, ali obdelujete nepakirano svežo ribo ali velike količine ribjih škatel.

2. Vrhunske standardne konfiguracije prvega zamrzovalnika tunela za trčenje rib v hladni verigi

V skladu z poslanstvom naše blagovne znamke , da smo profesionalni proizvajalec vseh vrst hitrih zamrzovalnikov , First Cold Chain ta tunel za predelavo rib opremi z industrijskimi komponentami, prijaznimi do morske hrane:

1. Celotna konstrukcija iz nerjavečega jekla za živila. Odporen proti koroziji z morsko vodo, enostaven za izpiranje in razkuževanje, popolnoma skladen z globalnimi higienskimi standardi za izvoz morske hrane – bistvena nadgradnja v primerjavi s standardnimi zamrzovalnimi napravami za sladice za sladoled.

2. Toplotnoizolacijske plošče iz poliuretana visoke gostote debeline 150 mm. Zmanjšajte izgubo mraza v tunelu in zmanjšajte dolgoročno porabo energije za neprekinjeno proizvodnjo velikih serij rib.

3. Visoko učinkovit uparjalnik z veliko površino + optimiziran sistem vodenja zraka z več koti. Odpravlja vsa nizkotemperaturna slepa območja, kar je osnovna strukturna nadgradnja, ki ni uporabljena pri naših zamrzovalnikih za kozice in sladoled.

4. Stabilen inteligentni nadzorni sistem z mednarodno certificiranimi električnimi komponentami. Občutno zmanjša stopnjo okvar opreme in zmanjša dnevne stroške vzdrževanja za 24-urne delavnice za proizvodnjo morske hrane.

3. Možnosti dvojnega hlajenja in popolna nestandardna prilagoditev

Za prilagoditev različnim proizvodnim obsegom svetovnih tovarn za predelavo rib First Cold Chain zagotavlja dve neodvisni hladilni shemi za ta zamrzovalnik tunela za trčenje rib:

• Hladilni sistem z amoniakom: izjemno visoka hladilna zmogljivost, stroškovno učinkovita za velike obrate za predelavo rib na morju z visoko uro proizvodnje

• Freonski hladilni sistem: Enostavna namestitev, enostavno upravljanje in nizki stroški vzdrževanja, primeren za srednje in majhne objekte za proizvodnjo sladkovodnih rib

Poleg standardnih dimenzij tunelov nudimo celovite nestandardne storitve prilagajanja. Naša strokovna inženirska ekipa prilagodi dolžino tunela, hitrost tekočega traku, moč ventilatorja in razporeditev notranjega zraka strogo glede na prostor vaše delavnice, urni izkoristek rib in zahtevano temperaturo zamrzovanja jedra. Ta storitev oblikovanja po meri je bolj prilagodljiva kot naši tunelski zamrzovalniki za kozice in sladoled s fiksnimi specifikacijami, ki so omejeni s parametri fiksne velikosti škatle. Ne glede na to, ali izvajate predelavo sveže ribe v majhnih serijah ali množično izvozno proizvodnjo globokomorskih rib, lahko First Cold Chain za vas oblikuje popolnoma ciljno usmerjeno rešitev tunela za zamrzovanje rib.

Zaključni odstavek pretvorbe

Če upravljate tovarno za predelavo morske hrane in potrebujete stabilen zamrzovalni stroj z visokim izkoristkom, ki je namenjen vsem vrstam rib v razsutem stanju, je zamrzovalnik s tunelskim tunelom za ribe First Cold Chain vaša optimalna dolgoročna proizvodna naložba. Za razliko od naših standardiziranih zamrzovalnih tunelov za enotne škatlaste kozice in sladoled v škatlah je ta model popolnoma optimiziran za edinstvene fizične lastnosti rib. Združujemo desetletja proizvodnih izkušenj s hladno verigo, protikorozijske nadomestne dele za morsko hrano in zelo prilagodljivo prilagajanje, da povečamo donos vaših ribjih proizvodov, kakovost teksture in konkurenčnost na trgu. Obrnite se na First Cold Chain še danes, da prejmete ponudbo po meri za vašo namensko proizvodno linijo zamrzovalnega tunela za trčenje rib.