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सभी प्रकार की मछलियों के लिए उच्च दक्षता इंपिंगमेंट टनल फ्रीजर | पहली कोल्ड चेन

पहला कोल्ड चेन इंपिंगमेंट टनल फ्रीजर विशेष रूप से ढीली पूरी मछली, फ़िललेट्स और मछली स्टेक के लिए डिज़ाइन किया गया है। उच्च-प्रवेश वायुप्रवाह अनियमित मछली के आकार में फिट बैठता है, जो बॉक्सिंग झींगा और आइसक्रीम फ्रीजर से अलग है। अमोनिया/फ़्रीऑन कूलिंग, समुद्री खाद्य पौधों के लिए पूर्ण फ़ैक्टरी अनुकूलन।
उपलब्धता:
मात्रा:
  • FIW500

  • एफएसटी

  • एफएसटी500

सभी प्रकार की ढीली मछलियों के लिए उच्च दक्षता इंपिंगमेंट टनल फ्रीजर | पहली कोल्ड चेन - सभी प्रकार के त्वरित फ्रीजर का पेशेवर निर्माता बनना 

विभिन्न ढीली मछली प्रसंस्करण के लिए समर्पित औद्योगिक फ्रीजिंग उपकरण खोज रहे हैं? द्वारा निर्मित उच्च दक्षता इंपिंगमेंट टनल फ्रीजर फर्स्ट कोल्ड चेन (टैगलाइन: सभी प्रकार के त्वरित फ्रीजर का एक पेशेवर निर्माता बनना) विशेष रूप से सभी प्रकार के मछली उत्पादों के लिए लक्षित फ्रीजिंग प्रदर्शन प्रदान करता है, और दुनिया भर में हजारों समुद्री और मीठे पानी के समुद्री भोजन कारखानों के लिए पसंदीदा उपकरण बन गया है।

यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि इस मछली-समर्पित इंपिंगमेंट टनल फ्रीजर में पूरी तरह से अनुकूलित आंतरिक वायु परिसंचरण संरचना है, जो बॉक्सिंग झींगा और बॉक्सिंग आइसक्रीम के लिए उपयोग किए जाने वाले हमारे मॉडल से अलग है। बॉक्स में बंद झींगा और आइसक्रीम को पहले से ही समान मोटाई वाले एक समान, बंद छोटे कंटेनरों में पैक किया जाता है, जिसमें केवल बुनियादी वायु प्रवाह प्रवेश की आवश्यकता होती है। इसके विपरीत, मछली उत्पादों में अनियमित आकार, असमान मोटाई होती है, और इन्हें ज्यादातर पूरी मछली, मछली के फ़िललेट्स, मछली स्टेक और बड़े मछली ब्लॉक सहित ढीले, अनपैक्ड रूपों में संसाधित किया जाता है। सामान्य फ़्रीज़िंग सुरंगों या मानक बॉक्स-उत्पाद फ़्रीज़रों के कारण धीमी गति से कोर फ़्रीज़िंग, असंगत तापमान और खराब समुद्री भोजन की गुणवत्ता हो जाएगी - ये समस्याएं हमारे मछली-विशिष्ट इंपिंगमेंट टनल फ़्रीज़र द्वारा पूरी तरह से हल हो जाती हैं।

पारंपरिक फ्रीजिंग उपकरण मछली प्रसंस्करणकर्ताओं के लिए कई उत्पादन समस्याएं लाते हैं: अपूर्ण कोर फ्रीजिंग, मछली के मांस के अंदर मोटे बर्फ के क्रिस्टल का निर्माण, गंभीर नमी की हानि और सिकुड़न, कम शेल्फ जीवन और प्राकृतिक समुद्री भोजन के स्वाद का नुकसान। हमारी उच्च-वेग प्रभाव परिसंचारी वायु प्रणाली इन कमियों को पूरी तरह से समाप्त कर देती है।

1. मछली-समर्पित इंपिंगमेंट टनल फ्रीजर के मुख्य लाभ (मुख्य अंतर बनाम झींगा और आइसक्रीम फ्रीजर)

मछली उत्पाद मूल रूप से समान रूप से डिब्बाबंद झींगा और आइसक्रीम से भिन्न होते हैं, इसलिए हमने समुद्री भोजन की विशेषताओं से मेल खाने के लिए संपूर्ण वायु प्रवाह प्रणाली को फिर से डिज़ाइन किया:

  1. अनियमित, ढीले समुद्री भोजन के लिए वाइड-रेंज हाई-स्पीड इंपिंगमेंट एयरफ्लो हमारी सुरंग व्यापक-कवरेज परिसंचारी ठंडी हवा उत्पन्न करने के लिए मल्टी-एंगल समायोज्य उच्च-वेग प्रशंसकों से सुसज्जित है। डिब्बाबंद झींगा और आइसक्रीम के विपरीत, जिन्हें केवल सपाट बक्सों से गुजरने के लिए हवा की आवश्यकता होती है, ढीली पूरी मछली और मोटी मछली के स्टेक में असमान सतह और ओवरलैपिंग स्टैकिंग होती है। समायोज्य बहुदिशात्मक ठंडी हवा अनियमित मछली के हर कोने को लपेट सकती है और उसमें प्रवेश कर सकती है, जिससे सतह से मछली के कोर तक एक समान ठंड सुनिश्चित होती है और ठंड चक्र बहुत छोटा हो जाता है।

  2. प्राकृतिक रसदार समुद्री भोजन की बनावट को लॉक करें, मछली के शेल्फ जीवन को बढ़ाएं अल्ट्रा-फास्ट शॉक फ्रीजिंग मछली के मांस के अंदर बड़े बर्फ के क्रिस्टल के विकास को रोकता है और निर्जलीकरण और सिकुड़न से बचाता है जो आमतौर पर धीमी ठंड के साथ होता है। आइसक्रीम के विपरीत, जिसमें केवल मलाईदार स्वाद बनाए रखने की आवश्यकता होती है और पतली समान मोटाई के साथ डिब्बाबंद झींगा होता है, मछली में अधिक प्राकृतिक पानी और प्रोटीन होता है; हमारी नियंत्रित रैपिड फ्रीजिंग मछली की मूल कोमलता, रसदार बनावट को बरकरार रखती है और थोक और निर्यात के लिए ताजा समुद्री भोजन के शेल्फ जीवन को प्रभावी ढंग से बढ़ाती है।

  3. विविध मछली प्रसंस्करण रूपों के लिए उच्च अनुकूलनशीलता यह इंपिंगमेंट टनल फ्रीजर मछली प्रसंस्करण के लिए विशेष रूप से कई उत्पादन मोड का समर्थन करता है: जाल बेल्ट पर ढीली पूरी मछली, स्टैक्ड मछली फ़िलालेट्स, बड़े थोक मछली ब्लॉक, और विभिन्न आकारों के अर्ध-पैक मछली कार्टन। हमारे बॉक्स्ड झींगा और आइसक्रीम मॉडल केवल निश्चित आकार के 5 किग्रा/10 किग्रा सीलबंद डिब्बों के साथ संगत हैं, जबकि यह फिश फ्रीजर उत्पाद पैकेजिंग या एकल-टुकड़े के वजन को सीमित नहीं करता है। यह स्वतंत्र रूप से आपकी उत्पादन लाइन से मेल खा सकता है, भले ही आप अनपैक्ड ताजी मछली या बड़ी मात्रा में मछली के डिब्बों को संसाधित करते हों।

2. प्रथम कोल्ड चेन फिश इंपिंगमेंट टनल फ्रीजर का प्रीमियम मानक विन्यास

हमारे ब्रांड मिशन को कायम रखते हुए सभी प्रकार के त्वरित फ्रीजर के पेशेवर निर्माता बनने के , फर्स्ट कोल्ड चेन इस मछली प्रसंस्करण सुरंग को औद्योगिक-ग्रेड, समुद्री भोजन-अनुकूल घटकों से सुसज्जित करता है:

  1. पूर्ण खाद्य-ग्रेड स्टेनलेस स्टील समग्र निर्माण। समुद्री जल के क्षरण के प्रति प्रतिरोधी, फ्लश और साफ करने में आसान, वैश्विक समुद्री भोजन निर्यात स्वच्छता मानकों के साथ पूरी तरह से अनुपालन - आइसक्रीम के लिए मानक मिठाई फ्रीजिंग मशीनों की तुलना में एक आवश्यक उन्नयन।

  2. 150 मिमी मोटे उच्च घनत्व पॉलीयुरेथेन थर्मल इन्सुलेशन पैनल। सुरंग के अंदर ठंड से होने वाले नुकसान को कम करें और लगातार बड़े बैच में मछली उत्पादन के लिए दीर्घकालिक बिजली की खपत में कटौती करें।

  3. बड़े क्षेत्र का उच्च दक्षता वाला बाष्पीकरणकर्ता + बहु-कोण अनुकूलित वायु गाइड प्रणाली। सभी निम्न-तापमान वाले अंधे क्षेत्रों को हटा देता है, एक मुख्य संरचनात्मक उन्नयन जो हमारे बॉक्सिंग झींगा और आइसक्रीम फ्रीजर पर लागू नहीं होता है।

  4. अंतरराष्ट्रीय स्तर पर प्रमाणित विद्युत घटकों के साथ स्थिर बुद्धिमान नियंत्रण प्रणाली। उपकरण की विफलता दर को उल्लेखनीय रूप से कम करता है और चौबीसों घंटे समुद्री खाद्य उत्पादन कार्यशालाओं के लिए दैनिक रखरखाव श्रम लागत में कटौती करता है।

3. दोहरे प्रशीतन विकल्प और पूर्ण गैर-मानक अनुकूलन

वैश्विक मछली प्रसंस्करण कारखानों के विभिन्न उत्पादन पैमानों को समायोजित करने के लिए, फर्स्ट कोल्ड चेन इस मछली इंपिंगमेंट टनल फ्रीजर के लिए दो स्वतंत्र प्रशीतन योजनाएं प्रदान करता है:

  • अमोनिया प्रशीतन प्रणाली: अतिरिक्त उच्च शीतलन क्षमता, उच्च प्रति घंटा उत्पादन के साथ बड़े अपतटीय मछली प्रसंस्करण संयंत्रों के लिए लागत प्रभावी

  • फ़्रीऑन प्रशीतन प्रणाली: सरल स्थापना, आसान संचालन और कम रखरखाव लागत, मध्यम और छोटी मीठे पानी की मछली उत्पादन सुविधाओं के लिए उपयुक्त

मानक सुरंग आयामों के अलावा, हम पूर्ण गैर-मानक अनुकूलन सेवाएँ प्रदान करते हैं। हमारी पेशेवर इंजीनियरिंग टीम आपके कार्यशाला स्थान, प्रति घंटा मछली उत्पादन और आवश्यक कोर फ्रीजिंग तापमान के अनुसार सुरंग की लंबाई, कन्वेयर गति, पंखे की शक्ति और आंतरिक वायु लेआउट को सख्ती से समायोजित करती है। यह कस्टम डिज़ाइन सेवा हमारे निश्चित-विनिर्देश बॉक्स्ड झींगा और आइसक्रीम इंपिंगमेंट टनल फ्रीजर की तुलना में अधिक लचीली है, जो निश्चित बॉक्स आकार मापदंडों द्वारा सीमित हैं। चाहे आप छोटे-बैच में ताजी मछली प्रसंस्करण या बड़े पैमाने पर गहरे समुद्र में मछली निर्यात उत्पादन चलाते हों, फर्स्ट कोल्ड चेन आपके लिए पूरी तरह से लक्षित मछली फ्रीजिंग टनल समाधान डिजाइन कर सकता है।

समापन रूपांतरण अनुच्छेद

यदि आप एक समुद्री खाद्य प्रसंस्करण कारखाना संचालित करते हैं और सभी प्रकार की ढीली मछलियों के लिए समर्पित स्थिर, उच्च उपज वाली फ्रीजिंग मशीनरी की आवश्यकता है, तो फर्स्ट कोल्ड चेन से मछली-विशिष्ट इंपिंगमेंट टनल फ्रीजर आपका इष्टतम दीर्घकालिक उत्पादन निवेश है। समान बॉक्स वाले झींगा और बॉक्स वाले आइसक्रीम के लिए हमारी मानकीकृत फ्रीजिंग सुरंगों से अलग, यह मॉडल मछली के अद्वितीय भौतिक लक्षणों के लिए पूरी तरह से अनुकूलित है। हम आपके मछली उत्पाद की उपज, बनावट की गुणवत्ता और बाजार प्रतिस्पर्धा को अधिकतम करने के लिए दशकों के कोल्ड चेन निर्माण अनुभव, जंग-रोधी समुद्री भोजन-ग्रेड स्पेयर पार्ट्स और अत्यधिक लचीले अनुकूलन को जोड़ते हैं। अपनी समर्पित मछली इंपिंगमेंट टनल फ्रीजिंग उत्पादन लाइन के लिए अनुकूलित कोटेशन प्राप्त करने के लिए आज ही फर्स्ट कोल्ड चेन से संपर्क करें।



 FIW500 इंपिंगमेंट फ्रीजर टी तकनीकी पैरामीटर

वस्तु

FIW500 ( जमी हुई  मछली)

उत्पाद

जमी हुई मछली 

क्षमता

500 किग्रा/घंटा

अंदर/बाहर तापमान.

+15 से - 18

फ्रीजर तापमान.

-35

अंदर/बाहर का समय

15-75मिन

शीतल

आर 404ए

उपभोग

90किलोवाट

फ्रीजिंग कंटेनर की मोटाई

150मिमी

उत्पाद की ऊंचाई

≤100मिमी

बेल्ट की चौड़ाई

1800मिमी

उत्पाद इनपुट कन्वेयर/आउटपुट कन्वेयर

750 मिमी

जल इनपुट दबाव

≥3 किग्रा/सेमी2

फ्रीजर पावर

35.2 किलोवाट

फ्रीजर का आकार (L*W*H)

9000× 4000× 3200मिमी

फ्रीजर बॉडी सामग्री

डी यूप्लेक्स स्टेनलेस स्टील पॉलीयूरेथेन इन्सुलेशन बोर्ड घनत्व या 40 किलो / एम 3, 1 की मोटाई , 304 स्टेनलेस स्टील बाहरी प्लेट की मोटाई 0.8 50 मिमी से अधिक मिमी

मुख्य इलेक्ट्रिक ब्रांड

श्नाइडर (फ्रांस)

बेल्ट और स्पीड

खाद्य-ग्रेड स्टेनलेस स्टील जाल बेल्ट; आवृत्ति रूपांतरण चरणरहित गति विनियमन

स्लाइड ट्रैक सामग्री

अल्ट्राहाई आणविक पॉलीथीन सामग्री।

आंतरिक संरचना

सभी 304 स्टेनलेस स्टील सामग्री, आर्गन आर्क वेल्डिंग से बने हैं

बाष्पीकरण करनेवाला

बड़े एल्युमीनियम पंख वाले ट्यूब सेट, स्टेनलेस स्टील पैनल स्टेंट से प्रभावी

पंखा और मोटर

एल्यूमीनियम मिश्र धातु स्टेनलेस स्टील डक्ट पंखा कम शोर और जलरोधक बिजली की खपत


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