Suure tõhususega kokkupõrkega tunnelsügavkülmik igasuguste lahtiste kalade jaoks | Esimene külmkett – igat tüüpi kiirsügavkülmikute professionaalne tootja 

Kas otsite spetsiaalset tööstuslikku külmutusseadet lahtise kala töötlemiseks? Firma toodetud ülitõhus tunnel-sügavkülmik First Cold Chain (Tagline: To Be a Professional Manufacturer of Kõik tüüpi kiirkülmutusseadmed) tagab sihipärase külmutustulemuse ainult igasuguste kalatoodete puhul ning sellest on saanud eelistatud seade tuhandetes mere- ja magevee mereandide tehastes üle maailma.

Oluline on märkida, et sellel kaladele mõeldud tunnel-sügavkülmikul on täielikult optimeeritud sisemise õhuringluse struktuur, mis erineb meie mudelitest, mida kasutatakse pakitud krevettide ja jäätise jaoks. Karbis olevad krevetid ja jäätis on eelpakendatud ühtlastesse, suletud väikestesse ühtlase paksusega anumatesse, mis nõuavad ainult õhuvoolu läbitungimist. Seevastu kalatooted on ebakorrapärase kuju ja ebaühtlase paksusega ning neid töödeldakse enamasti lahtiselt pakendamata kujul, sealhulgas terve kala, kalafileed, kalapihvid ja suured kalaplokid. Tavalised külmutustunnelid või tavalised kastidega sügavkülmikud põhjustavad südamiku aeglast külmutamist, ebaühtlast temperatuuri ja mereandide halba kvaliteeti – need probleemid lahendab täielikult meie kalaspetsiifiline kokkupõrketunnel-sügavkülmik.

Traditsioonilised külmutusseadmed toovad kalatöötlejatele kaasa palju tootmise valupunkte: südamiku mittetäielik külmutamine, jämedate jääkristallide moodustumine kalaliha sees, tugev niiskuse kadu ja kokkutõmbumine, lühenenud säilivusaeg ja mereandide loodusliku maitse kadu. Meie suure kiirusega põrkeõhu tsirkulatsioonisüsteem kõrvaldab need puudused täielikult.

1. Kaladele mõeldud kokkupõrkega tunnelsügavkülmiku peamised eelised (peamised eristajad vs krevettide ja jäätise sügavkülmikud)

Kalatooted erinevad põhimõtteliselt ühtlaselt pakitud krevettidest ja jäätisest, mistõttu kujundasime kogu õhuvoolusüsteemi ümber, et see vastaks mereandide omadustele:

1. Laiaulatuslik kiire kokkupõrkega õhuvool ebakorrapäraste lahtiste mereandide jaoks Meie tunnel on varustatud mitme nurga all reguleeritavate suure kiirusega ventilaatoritega, et tekitada laiaulatuslikku ringlevat külma õhku. Erinevalt karbis olevatest krevettidest ja jäätisest, mis vajavad õhku ainult lamedate karpide läbimiseks, on lahtistel tervetel kaladel ja paksudel kalapihvidel ebaühtlane pind ja kattuvad virnad. Reguleeritav mitmesuunaline külm tuul võib mähkida ja tungida ebakorrapäraste kalade igasse nurka, tagades ühtlase külmumise pinnast kala südamikuni ja lühendades oluliselt külmumistsüklit.

2. Lukustage naturaalne mahlane mereandide tekstuur, pikendage kala säilivusaega. Ülikiire šokkkülmutamine pärsib suurte jääkristallide kasvu kalaliha sees ning väldib dehüdratsiooni ja kokkutõmbumist, mis tavaliselt esineb aeglasel külmutamisel. Erinevalt jäätisest, mis vajab ainult kreemja maitse säilitamist, ja õhukeste ühtlase paksusega karbis krevettidest sisaldab kala rohkem looduslikku vett ja valku; meie kontrollitud kiirkülmutamine säilitab kala esialgse õrna ja mahlase tekstuuri ning pikendab tõhusalt värskete mereandide säilivusaega hulgimüügiks ja ekspordiks.

3. Kõrge kohandatavus erinevate kalatöötlemisvormide jaoks See kokkupõrkega tunnelsügavkülmik toetab mitut kalatöötlemise jaoks mõeldud tootmisrežiimi: lahtised terved kalad võrgulinadel, virnastatud kalafileed, suured lahtised kalaplokid ja erineva suurusega poolpakitud kalakarbid. Meie karbis olevad kreveti- ja jäätisemudelid ühilduvad ainult fikseeritud suurusega 5 kg/10 kg suletud kastidega, samas kui see kala sügavkülmik ei piira toote pakendit ega ühe tüki kaalu. See võib vabalt sobida teie tootmisliiniga olenemata sellest, kas töötlete pakendamata värsket kala või suuremahulisi kalakarpe.

2. First Cold Chain Fish Impingement Tunnel sügavkülmiku esmaklassilised standardkonfiguratsioonid

Pidades kinni oma kaubamärgi missioonist olla igat tüüpi kiirsügavkülmikute professionaalne tootja , varustab First Cold Chain selle kalatöötlemistunneli tööstusliku kvaliteediga mereannisõbralike komponentidega:

1. Täielik toidukvaliteediga roostevabast terasest üldkonstruktsioon. Vastupidav merevee korrosioonile, kergesti loputatav ja desinfitseeritav, täielikult kooskõlas ülemaailmsete mereandide ekspordi hügieenistandarditega – oluline uuendus võrreldes tavaliste jäätise magustoidu külmutusmasinatega.

2. 150mm paksused kõrge tihedusega polüuretaanist soojusisolatsioonipaneelid. Minimeerige külmakadu tunnelis ja vähendage pikaajalist energiatarbimist pidevaks suurepartiiliseks kalatootmiseks.

3. Suure ala suure tõhususega aurusti + mitme nurga all optimeeritud õhujuhtimissüsteem. Kõrvaldab kõik madala temperatuuriga pimetsoonid, mis on põhiline struktuuriuuendus, mida meie pakendatud kreveti- ja jäätise sügavkülmikutele ei rakendata.

4. Stabiilne intelligentne juhtimissüsteem rahvusvaheliselt sertifitseeritud elektrikomponentidega. Vähendab märkimisväärselt seadmete rikete määra ja ööpäevaringsete mereandide tootmise töökodade igapäevaseid hooldustööjõukulusid.

3. Kahekordne külmutusvõimalus ja täielik mittestandardne kohandamine

Ülemaailmsete kalatöötlemistehaste erinevate tootmismahtude mahutamiseks pakub First Cold Chain selle kalaga kokkupõrke tunnel-sügavkülmiku jaoks kahte sõltumatut jahutusskeemi:

• Ammoniaagi jahutussüsteem: eriti suur jahutusvõimsus, kulutõhus suurte avamere kalatöötlemistehaste jaoks, millel on suur tunnivõimsus

• Freooni jahutussüsteem: lihtne paigaldamine, lihtne töö ja madalad hoolduskulud, sobib keskmise ja väikese mageveekala tootmisrajatistele

Lisaks tunneli standardmõõtmetele pakume täielikke mittestandardseid kohandamisteenuseid. Meie professionaalne insenerimeeskond reguleerib tunneli pikkust, konveieri kiirust, ventilaatori võimsust ja siseõhu paigutust rangelt vastavalt teie töökoja ruumile, tunnise kalatoodangule ja nõutavale südamiku külmumistemperatuurile. See kohandatud disainiteenus on paindlikum kui meie fikseeritud spetsifikatsiooniga karbis olevad kreveti- ja jäätise tunnel-sügavkülmikud, mida piiravad fikseeritud karbi suuruse parameetrid. Olenemata sellest, kas töötlete värsket kala väikestes partiides või masstootmist süvamere kala eksportimisel, suudab First Cold Chain kavandada teile täielikult suunatud kala külmutamise tunnelilahenduse.

Konversiooni lõigu sulgemine

Kui töötate mereandide töötlemise tehases ja vajate stabiilset ja suure tootlikkusega külmutusmasinat, mis on ette nähtud kõikide lahtise kala sortide jaoks, on First Cold Chaini kalaspetsiifiline tunnel-sügavkülmik teie optimaalne pikaajaline tootmisinvesteering. See mudel, mis erineb meie standardsetest külmutustunnelitest ühtsete pakendatud krevettide ja jäätise jaoks, on täielikult optimeeritud kalade ainulaadsete füüsiliste omaduste jaoks. Ühendame aastakümnete pikkuse külmakettide tootmise kogemuse, korrosioonivastased mereandide kvaliteediga varuosad ja väga paindliku kohandamise, et maksimeerida teie kalatoodete saagikust, tekstuuri kvaliteeti ja turu konkurentsivõimet. Võtke ühendust First Cold Chainiga juba täna, et saada kohandatud pakkumine oma spetsiaalse kalapõrge tunneli külmutamise tootmisliini jaoks.