|
| Kogus: | |
|---|---|
FYW500
FST
FST5002
Meie kiire juustutunneli jahuti on spetsiaalselt loodud kõrge efektiivsusega jahutuslahendus, mis on loodud pidevateks piima- ja toiduainete töötlemiseks. See tunneljahutusmasin, mis on loodud lahendama piimatootmise põhiprobleeme, tagab juustutoodete kiire ja ühtlase jahutamise, suurendades otseselt tootmisvõimsust ja lihtsustades allavoolu käitlemise, transpordi ja ladustamise töövooge. Seadmed toetavad toote salvesisest jahutamist, välistades vajaduse käsitsi toodete ülekandmiseks ja vähendades tööjõukulu, säilitades samal ajal toote terviklikkuse. Kohandatavate temperatuuriseadete ja jahutustee konfiguratsioonidega kohandub see erinevate toodete jahutusnõuetega ning juustu töötlemisel on standardne nimijahutusvõimsus 500 kg/h. Pikaajaliseks tööstuslikuks kasutamiseks loodud süsteem ühendab tugeva konstruktsiooni täppisjuhtimisega, et tagada pidev jahutus pidevate tootmistsüklite jooksul.
Üksus |
FYW500 (jahutav juust) |
|
Toode |
jahutav juust |
|
Mahutavus |
500kg/h |
|
Sisend/Välja temp. |
+55 ℃ kuni +8 ℃ |
|
Sügavkülmiku temp. |
-10 ℃ |
|
Sisse-/väljaaeg |
10-50 min |
|
Külmutusagens |
R507 |
|
Tarbimine |
40kw |
|
Külmutamise konteineri paksus |
100 mm |
|
Toote kõrgus |
≤100 mm |
|
Rihma laius |
1800 mm |
|
Toote sisend-/väljundkonveier |
1000/600 mm |
|
Vee sisendrõhk |
≥3 kg/cm2 |
|
Sügavkülmiku võimsus |
7,5 kW |
|
Sügavkülmiku suurus (L*L*K) |
11200×2300×2200 mm |
|
Sügavkülmiku korpuse materjal |
Duplex roostevabast terasest polüuretaanist isolatsiooniplaadi tihedus või 40 kg/m3, paksus 100 mm, 304 roostevabast terasest välisplaadi paksus üle 0,8 mm |
|
Peamine elektribränd |
Schneider (Prantsusmaa) |
|
Vöö ja kiirus |
Toidukvaliteediga roostevabast terasest võrgust rihm; Sagedusmuunduse astmeteta kiiruse reguleerimine |
|
Slaidiraja materjal |
Ülikõrgmolekulaarne polüetüleenmaterjal. |
|
Sisemine struktuur |
Kõik on valmistatud roostevabast terasest 304, argooni kaarkeevitus |
|
Aurusti |
Efektiivne suurest alumiiniumribaga torukomplektist, roostevabast terasest paneelist stent |
|
Ventilaator ja mootor |
Alumiiniumisulamist roostevabast terasest kanaliventilaator, madal müratase ja veekindel elektrienergia tarbimine |
|
Lineaarne tunneli konstruktsioon võimaldab katkematut liinijahutust, integreerudes sujuvalt ülesvoolu juustutootmisliinidega, et kõrvaldada partii töötlemise seisakud, suurendades otseselt piimatootmisrajatiste igapäevast tootmisvõimsust.
Optimeeritud õhuvoolu jaotussüsteem tagab ühtlase ja madala temperatuuriga õhu kogu toote pinnale, tagades ühtlase jahutuse ilma temperatuurikõikumisteta, säilitades juustu tekstuuri, maitse ja struktuuri terviklikkuse, vähendades samal ajal toote tagasilükkamise määra.
Kõik toiduga kokkupuutuvad pinnad ja kambri sisemised komponendid on valmistatud 304 roostevabast terasest argoonkaare keevitusega, mis on ühendatud suure tihedusega polüuretaanist isolatsiooniümbrisega, mis vastab täielikult ülemaailmsetele piimatoodete ohutusstandarditele ja minimeerib soojuskadu pikaajalise energiatõhususe tagamiseks.
Süsteemil on konveierilindi sagedusmuunduri kiiruse reguleerimine, mis võimaldab hõlpsalt reguleerida jahutusaega, et see vastaks erinevatele toote spetsifikatsioonidele. See on varustatud madala müratasemega veekindlate ventilaatorite, ülikõrge molekulaarse polüetüleenist liugsiinide ja juurdepääsetavate sisemiste komponentidega, mis lihtsustavad igapäevast tööd ja rutiinset hooldust.
See tunneljahuti on mõeldud ribade, kuubikute, graanulite ja alusele laetud toiduainete pidevaks jahutamiseks, põhirakendustega, sealhulgas plokkjuustu, viilutatud juustu ja juustukohupiima piimatöötlemine; külmutatud magustoidu töötlemine jäätise ja paprika jaoks; valgu töötlemine krevettide, viilutatud kala, liha ja linnuliha jaoks; ja valmistoidu töötlemine lihapelmeenide, küpsetiste, moosi ja muude kontrollitud jahutamist vajavate pakendatud toiduainete jaoks. Seda kasutavad laialdaselt piimatootjad, toiduvalmistamise tehased, liha- ja mereandide töötlemisrajatised ning tööstuslikud toiduainete tootmistegevused.
Jah, seadmete jahutustemperatuuri, konveieri kiirust ja õhuvoolu seadeid saab täielikult reguleerida, et mahutada peale juustu laia valikut toiduaineid, sealhulgas külmutatud magustoidud, lihatooted ja valmistoidud, koos kohandatavate konfiguratsioonidega vastavalt konkreetsetele tootenõuetele.
Jahutusaega saab sagedusmuunduri kiiruse juhtimisega reguleerida vahemikus 10 kuni 50 minutit, mis võimaldab operaatoritel määrata täpse jahutusaja toote tüübi, sisselasketemperatuuri ja väljalaskeava sihttemperatuuri alusel.
Kõik toiduga kokkupuutuvad osad kasutavad toidukvaliteediga 304 roostevaba terast, millel on sile ja õmblusteta keevitus, et kõrvaldada bakterite kasvupunktid, samas kui täielikult suletud kambri disain hoiab ära välise saastumise, vastates täielikult piimatööstuse rangetele hügieeni- ja ohutusstandarditele.
Ükskõik, kas optimeerite oma piimatoodete tootmisliini, laiendate oma toiduainete töötlemise võimsust või otsite oma spetsiaalsele tootesarjale usaldusväärset jahutuslahendust, meie meeskond suudab pakkuda kohandatud tunneljahutussüsteemi, mis on kohandatud teie tootmisvajadustele, toote spetsifikatsioonidele ja rajatise paigutusele. Pöörduge meie tehnilise meeskonna poole juba täna, et arutada oma nõudeid, saada üksikasjalik projektiettepanek ja uurida, kuidas meie jahutuslahendused võivad teie tootmise tõhusust tõsta.
