急速チーズトンネルクーラー乳製品冷却

当社の急速チーズ トンネル クーラーは、連続的な乳製品および食品加工作業向けに設計された専用の高効率冷却ソリューションです。乳製品生産における主要な課題を解決するために設計されたこのトンネル冷却機は、チーズ製品の高速かつ均一な冷却を実現し、生産量を直接高め、下流の取り扱い、輸送、保管のワークフローを合理化します。この装置はトレイ内の製品冷却をサポートしており、製品の完全性を維持しながら手動での製品移送の必要性を排除し、労力を削減します。カスタマイズ可能な温度設定と冷却経路構成により、チーズ加工用の標準定格冷却能力 500kg/h を備え、さまざまな製品冷却要件に適応します。このシステムは長期的な産業用途向けに構築されており、堅牢な構造と精密制御を組み合わせて、連続的な生産稼働全体にわたって一貫した冷却性能を提供します。

技術仕様

主な利点

継続的な高スループット冷却パフォーマンス

直線的なトンネル設計により、中断のないインライン冷却が可能になり、上流のチーズ生産ラインとシームレスに統合してバッチ処理のダウンタイムが排除され、乳製品製造施設の毎日の生産量が直接増加します。

製品品質を高める穏やかで均一な冷却

最適化された気流分配システムは、製品の表面全体に一貫した低温の空気を供給し、温度変動のない均一な冷却を確保し、チーズの食感、風味、構造の完全性を維持しながら、製品の不良率を低減します。

食品グレードの耐久性のある工業用構造

すべての食品接触面とチャンバー内部コンポーネントは、アルゴン アーク溶接で 304 ステンレス鋼から製造されており、高密度ポリウレタン断熱エンクロージャと組み合わせて、世界的な乳製品安全基準に完全に準拠し、長期的なエネルギー効率を確保するために熱損失を最小限に抑えます。

ユーザーフレンドリーでメンテナンスの少ない操作

このシステムはコンベアベルトの周波数変換速度制御を備えており、さまざまな製品仕様に合わせて冷却時間を簡単に調整できます。低騒音の防水ファン、超高分子ポリエチレンのスライド レール、およびアクセス可能な内部コンポーネントが装備されており、日常の操作と日常のメンテナンスが簡素化されています。

アプリケーション

このトンネル冷却器は、ストリップ、キューブ、顆粒、およびトレイに詰められた食品の連続冷却用に設計されており、ブロック チーズ、スライス チーズ、およびチーズカードの乳製品加工などの主要な用途に使用されます。アイスクリームやアイスキャンディーなどの冷菓加工。エビ、魚の切り身、肉、鶏肉のタンパク質加工。肉団子、焼き菓子、ジャム、および制御された冷却を必要とするその他の包装食品の加工食品加工。乳製品メーカー、調理済み食品加工工場、食肉および水産加工施設、工業用食品生産業務で広く使用されています。

よくある質問

トンネルクーラーはチーズ以外の製品でも調整できますか?

はい、装置の冷却温度、コンベア速度、気流の設定は、特定の製品要件に合わせてカスタマイズ可能な構成で、チーズ以外にも冷菓、肉製品、調理済み食品などの幅広い食品に対応できるように完全に調整できます。

この装置の冷却時間の調整可能な範囲はどれくらいですか?

冷却時間は周波数変換速度制御により 10 ～ 50 分間で調整できるため、オペレーターは製品タイプ、入口温度、目標出口温度に基づいて正確な冷却時間を設定できます。

乳製品加工コンプライアンスのためにどのような衛生機能が含まれていますか?

食品と接触するすべての部品には、食品グレードの 304 ステンレス鋼が使用されており、滑らかでシームレスな溶接が施されているため、細菌の増殖点が排除されています。また、完全に密閉されたチャンバー設計により外部汚染が防止され、厳しい乳製品業界の衛生基準と安全基準を完全に満たしています。

ソリューションを入手

乳製品の生産ラインを最適化したり、食品加工能力を拡大したり、特殊な製品ライン向けに信頼性の高い冷却ソリューションを求めたりする場合でも、当社のチームは、お客様の生産ニーズ、製品仕様、施設レイアウトに合わせてカスタマイズされたトンネル冷却システムを提供できます。今すぐ当社の技術チームに連絡して要件について話し合い、詳細なプロジェクト提案を受け取り、当社の冷却ソリューションがどのように生産効率を向上させることができるかを検討してください。