|
| الكمية: | |
|---|---|
FYW500
FST
FST5002
إن مبرد نفق الجبن السريع الخاص بنا هو عبارة عن حل تبريد مصمم خصيصًا لهذا الغرض وعالي الكفاءة ومصمم لعمليات معالجة الألبان والأغذية المستمرة. تم تصميمها لحل التحديات الأساسية في إنتاج الألبان، توفر آلة التبريد النفقي هذه تبريدًا سريعًا وموحدًا لمنتجات الجبن، مما يعزز إنتاج الإنتاج بشكل مباشر ويبسط سير عمل المناولة والنقل والتخزين. تدعم المعدات تبريد المنتج داخل الدرج، مما يلغي الحاجة إلى النقل اليدوي للمنتج وتقليل مدخلات العمالة مع الحفاظ على سلامة المنتج. بفضل إعدادات درجة الحرارة القابلة للتخصيص وتكوينات مسار التبريد، فإنه يتكيف مع متطلبات تبريد المنتج المتنوعة، مع قدرة تبريد قياسية تبلغ 500 كجم/ساعة لمعالجة الجبن. تم تصميم النظام للاستخدام الصناعي على المدى الطويل، ويجمع بين البناء القوي والتحكم الدقيق لتوفير أداء تبريد ثابت عبر عمليات الإنتاج المستمرة.
غرض |
FYW500 (جبن التبريد) |
|
منتج |
جبن التبريد |
|
سعة |
500 كجم/ساعة |
|
داخل / خارج درجة الحرارة. |
+55 درجة مئوية إلى +8 درجة مئوية |
|
درجة حرارة الفريزر. |
-10 درجة مئوية |
|
وقت الدخول والخروج |
10-50 دقيقة |
|
المبرد |
R507 |
|
استهلاك |
40 كيلو واط |
|
سمك حاوية التجميد |
100 ملم |
|
ارتفاع المنتج |
≥100 ملم |
|
عرض الحزام |
1800 ملم |
|
ناقل إدخال / إخراج المنتج |
1000/600 ملم |
|
ضغط إدخال المياه |
≥3 كجم/سم2 |
|
قوة الفريزر |
7.5 كيلو واط |
|
حجم الفريزر (الطول*العرض*الارتفاع) |
11200×2300×2200 ملم |
|
مادة جسم الفريزر |
كثافة لوح عزل البولي يوريثين من الفولاذ المقاوم للصدأ المزدوج أو 40 كجم / م 3، سمك 100 مم، 304 سمك اللوحة الخارجية من الفولاذ المقاوم للصدأ أكثر من 0.8 مم |
|
العلامة التجارية الكهربائية الرئيسية |
شنايدر (فرنسا) |
|
الحزام والسرعة |
حزام شبكي من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة الطعام؛ تحويل التردد تنظيم السرعة بدون خطوات |
|
مادة مسار الشريحة |
مادة البولي إيثيلين الجزيئية فائقة الجودة. |
|
الهيكل الداخلي |
كلها مصنوعة من مادة الفولاذ المقاوم للصدأ 304، لحام قوس الأرجون |
|
المبخر |
فعالة من مجموعة أنابيب ذات زعانف كبيرة من الألومنيوم، ودعامة من الفولاذ المقاوم للصدأ |
|
المروحة والمحرك |
مروحة أنابيب من الفولاذ المقاوم للصدأ مصنوعة من سبائك الألومنيوم، ضوضاء منخفضة واستهلاك طاقة كهربائية مقاوم للماء |
|
يتيح تصميم النفق الخطي إمكانية التبريد المباشر دون انقطاع، والتكامل بسلاسة مع خطوط إنتاج الجبن الأولية للتخلص من وقت التوقف عن معالجة الدفعات، مما يؤدي بشكل مباشر إلى زيادة إنتاج الإنتاج اليومي لمنشآت تصنيع الألبان.
يوفر نظام توزيع تدفق الهواء الأمثل هواءً ثابتًا ومنخفض الحرارة عبر سطح المنتج بالكامل، مما يضمن تبريدًا متساويًا دون تقلبات في درجات الحرارة، ويحافظ على نسيج الجبن، والنكهة، والسلامة الهيكلية، مع تقليل معدلات رفض المنتج.
يتم تصنيع جميع الأسطح الملامسة للأغذية ومكونات الغرفة الداخلية من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 مع اللحام بقوس الأرجون، مقترنًا بعلبة عازلة من مادة البولي يوريثين عالية الكثافة، مما يتوافق تمامًا مع معايير سلامة أغذية الألبان العالمية ويقلل من فقدان الحرارة لتحقيق كفاءة الطاقة على المدى الطويل.
يتميز النظام بالتحكم في سرعة تحويل التردد للحزام الناقل، مما يسمح بسهولة تعديل مدة التبريد لتتناسب مع مواصفات المنتج المختلفة. وهي مجهزة بمراوح مقاومة للماء منخفضة الضوضاء، وقضبان منزلقة من البولي إيثيلين الجزيئي العالي للغاية، ومكونات داخلية يمكن الوصول إليها، مما يبسط التشغيل اليومي والصيانة الروتينية.
تم تصميم مبرد النفق هذا للتبريد المستمر للمنتجات الغذائية الشريطية والمكعبة والحبيبية والمحملة بصينية، مع التطبيقات الأساسية بما في ذلك معالجة الألبان لكتل الجبن وشرائح الجبن وخثارة الجبن؛ معالجة الحلوى المجمدة للآيس كريم والمصاصات؛ معالجة البروتين للجمبري وشرائح السمك واللحوم والدواجن؛ ومعالجة الأغذية المجهزة لزلابية اللحوم والمخبوزات والمربى وغيرها من المنتجات الغذائية المعبأة التي تتطلب تبريدًا متحكمًا. يتم استخدامه على نطاق واسع من قبل مصنعي الألبان، ومصانع تجهيز الأغذية الجاهزة، ومرافق تجهيز اللحوم والمأكولات البحرية، وعمليات إنتاج الأغذية الصناعية.
نعم، يمكن ضبط درجة حرارة تبريد المعدات وسرعة الناقل وإعدادات تدفق الهواء بشكل كامل لاستيعاب مجموعة واسعة من المنتجات الغذائية بخلاف الجبن، بما في ذلك الحلويات المجمدة ومنتجات اللحوم والأطعمة الجاهزة، مع تكوينات قابلة للتخصيص لمتطلبات المنتج المحددة.
يمكن ضبط مدة التبريد بين 10 و50 دقيقة عبر التحكم في سرعة تحويل التردد، مما يسمح للمشغلين بضبط وقت التبريد الدقيق بناءً على نوع المنتج، ودرجة حرارة المدخل، ودرجة حرارة المخرج المستهدفة.
تستخدم جميع الأجزاء الملامسة للأغذية الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة 304 الآمن غذائيًا مع لحام سلس وسلس للقضاء على نقاط نمو البكتيريا، بينما يمنع تصميم الغرفة المغلقة بالكامل التلوث الخارجي، مما يلبي تمامًا معايير النظافة والسلامة الصارمة في صناعة الألبان.
سواء كنت تعمل على تحسين خط إنتاج الألبان لديك، أو توسيع قدرة معالجة الأغذية لديك، أو البحث عن حل تبريد موثوق به لخط إنتاجك المتخصص، يمكن لفريقنا تقديم نظام تبريد نفقي مخصص مصمم خصيصًا لتلبية احتياجات الإنتاج الخاصة بك، ومواصفات المنتج، وتخطيط المنشأة. تواصل مع فريقنا الفني اليوم لمناقشة متطلباتك وتلقي مقترح مشروع مفصل واستكشاف كيف يمكن لحلول التبريد لدينا أن تعزز كفاءة الإنتاج لديك.
