|
| Määrä: | |
|---|---|
FYW500
FST
FST5002
Pikajuustotunnelijäähdyttimemme on tarkoitukseen rakennettu, erittäin tehokas jäähdytysratkaisu, joka on suunniteltu jatkuvaan meijeri- ja elintarvikejalostukseen. Tämä tunnelijäähdytyskone, joka on suunniteltu ratkaisemaan maidontuotannon ydinhaasteita, tarjoaa nopean ja tasaisen jäähdytyksen juustotuotteille, mikä lisää suoraan tuotantokapasiteettia ja virtaviivaistaa loppupään käsittelyä, kuljetusta ja varastointia. Laitteet tukevat tuotteiden jäähdytystä lokerossa, mikä eliminoi manuaalisen tuotteen siirron tarpeen ja vähentää työpanosta säilyttäen samalla tuotteen eheyden. Mukautettavien lämpötila-asetusten ja jäähdytysreittien kokoonpanojen ansiosta se mukautuu erilaisiin tuotteiden jäähdytysvaatimuksiin, ja sen vakionimellisjäähdytysteho on 500 kg/h juustonjalostuksessa. Pitkäaikaiseen teollisuuskäyttöön rakennetussa järjestelmässä yhdistyy vankka rakenne ja tarkka ohjaus, jotta se takaa tasaisen jäähdytystehon jatkuvien tuotantoajojen aikana.
Tuote |
FYW500 (jäähdyttävä juusto) |
|
Tuote |
jäähdyttävää juustoa |
|
Kapasiteetti |
500kg/h |
|
In/Out Temp. |
+55 ℃ - +8 ℃ |
|
Pakastimen lämpötila |
-10℃ |
|
In/Out Time |
10-50 min |
|
Kylmäaine |
R507 |
|
Kulutus |
40kw |
|
Pakastussäiliön paksuus |
100 mm |
|
Tuotteen korkeus |
≤100mm |
|
Hihnan leveys |
1800mm |
|
Tuotteen syöttö-/lähtökuljetin |
1000/600mm |
|
Veden tulopaine |
≥3 kg/cm2 |
|
Pakastimen teho |
7,5 kW |
|
Pakastimen koko (P*L*K) |
11200×2300×2200mm |
|
Pakastimen rungon materiaali |
Duplex ruostumattomasta teräksestä valmistettu polyuretaanieristelevyn tiheys tai 40 kg/m3, paksuus 100 mm, 304 ruostumaton teräs ulkolevyn paksuus yli 0,8 mm |
|
Tärkein sähkömerkki |
Schneider (Ranska) |
|
Vyö ja nopeus |
Elintarvikelaatuinen ruostumaton teräsverkko vyö; Taajuusmuunnos portaaton nopeudensäätö |
|
Liukuradan materiaali |
Erittäin korkeamolekyylinen polyeteenimateriaali. |
|
Sisäinen rakenne |
Kaikki on valmistettu 304 ruostumattomasta teräksestä, argonkaarihitsauksella |
|
Höyrystin |
Tehokas isosta alumiiniripaputkisarjasta, ruostumattomasta teräksestä valmistettu paneelistentti |
|
Tuuletin ja moottori |
Alumiiniseoksesta ruostumattomasta teräksestä valmistettu kanavatuuletin hiljainen ja vedenpitävä sähkönkulutus |
|
Lineaarinen tunnelirakenne mahdollistaa keskeytymättömän in-line jäähdytyksen, ja se integroituu saumattomasti juuston alkupään tuotantolinjoihin ja eliminoi eräkäsittelyn seisokit, mikä lisää suoraan meijerituotantolaitosten päivittäistä tuotantoa.
Optimoitu ilmavirran jakelujärjestelmä tuottaa tasaisen, matalalämpöistä ilmaa koko tuotteen pinnalle, mikä varmistaa tasaisen jäähdytyksen ilman lämpötilan vaihteluita, säilyttää juuston koostumuksen, maun ja rakenteellisen eheyden ja vähentää samalla tuotteen hylkäysastetta.
Kaikki elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvat pinnat ja kammion sisäosat on valmistettu ruostumattomasta 304-teräksestä, jossa on argonkaarihitsaus, yhdistettynä korkeatiheyksiseen polyuretaanieristyskoteloon, joka täyttää täysin maailmanlaajuiset meijerituotteiden turvallisuusstandardit ja minimoi lämpöhäviön pitkän aikavälin energiatehokkuuden takaamiseksi.
Järjestelmässä on kuljetinhihnan taajuuden muunnosnopeuden säätö, joka mahdollistaa jäähdytyksen keston helpon säätämisen vastaamaan erilaisia tuotetietoja. Se on varustettu hiljaisilla vedenpitävillä tuulettimilla, erittäin suurimolekyylisillä polyetyleeniliukukisoilla ja helposti saavutettavilla sisäosilla, mikä yksinkertaistaa päivittäistä käyttöä ja rutiinihuoltoa.
Tämä tunnelijäähdytin on suunniteltu suikale-, kuutio-, rakeisten ja tarjottimella täytettävien elintarvikkeiden jatkuvaan jäähdyttämiseen ydinsovelluksissa, mukaan lukien lohkojuuston, viipaloidun juuston ja juustomassan meijerikäsittely. jäätelöä ja mehujäätelöä varten pakastettujen jälkiruokien käsittely; proteiinien prosessointi katkarapuja, viipaloitua kalaa, lihaa ja siipikarjatuotteita varten; ja valmisruoan jalostus lihamyyttejä, leivonnaisia, hilloja ja muita valvottua jäähdytystä vaativia elintarvikkeita varten. Sitä käyttävät laajasti meijerivalmistajat, valmisruoan jalostuslaitokset, lihan ja äyriäisten jalostuslaitokset sekä teolliset elintarviketuotannot.
Kyllä, laitteen jäähdytyslämpötilaa, kuljettimen nopeutta ja ilmavirran asetuksia voidaan säätää täysin niin, että ne sopivat monenlaisiin elintarviketuotteisiin juuston lisäksi, mukaan lukien pakastejälkiruoat, lihatuotteet ja valmisruoat, mukautettavissa kokoonpanoissa tiettyjä tuotevaatimuksia varten.
Jäähdytysaika on säädettävissä välillä 10-50 minuuttia taajuusmuunnosnopeuden ohjauksella, jolloin käyttäjät voivat asettaa tarkan jäähdytysajan tuotetyypin, tulolämpötilan ja tavoitelämpötilan perusteella.
Kaikissa elintarvikkeiden kanssa kosketuksissa olevissa osissa käytetään elintarvikelaatuista 304 ruostumatonta terästä, jossa on sileä, saumaton hitsaus bakteerien kasvupisteiden poistamiseksi, kun taas täysin suljettu kammion rakenne estää ulkoisen kontaminoitumisen ja täyttää täysin meijeriteollisuuden tiukat hygienia- ja turvallisuusstandardit.
Olitpa sitten optimoimassa meijerituotantolinjaasi, laajentamassa elintarvikkeiden jalostuskapasiteettiasi tai etsimässä luotettavaa jäähdytysratkaisua erikoistuneelle tuotelinjallesi, tiimimme voi toimittaa räätälöidyn tunnelijäähdytysjärjestelmän, joka on räätälöity tuotantotarpeihisi, tuotespesifikaatioillesi ja laitoksesi sijoittelulle. Ota yhteyttä tekniseen tiimiimme tänään keskustellaksesi vaatimuksistasi, saadaksesi yksityiskohtaisen projektiehdotuksen ja tutkiaksesi, kuinka jäähdytysratkaisumme voivat parantaa tuotantosi tehokkuutta.
