|
| Kuantitas: | |
|---|---|
TA500
FST
FST5002
Pendingin terowongan keju cepat kami adalah solusi pendinginan berefisiensi tinggi yang dibuat khusus dan dirancang untuk operasi pemrosesan produk susu dan makanan secara berkelanjutan. Direkayasa untuk mengatasi tantangan utama dalam produksi susu, mesin pendingin terowongan ini menghasilkan pendinginan yang cepat dan seragam untuk produk keju, secara langsung meningkatkan hasil produksi dan menyederhanakan alur kerja penanganan, transportasi, dan penyimpanan di hilir. Peralatan ini mendukung pendinginan produk dalam baki, menghilangkan kebutuhan akan pemindahan produk secara manual dan mengurangi input tenaga kerja sekaligus menjaga integritas produk. Dengan pengaturan suhu dan konfigurasi jalur pendinginan yang dapat disesuaikan, alat ini beradaptasi dengan beragam kebutuhan pendinginan produk, dengan kapasitas pendinginan standar sebesar 500kg/jam untuk pemrosesan keju. Dibangun untuk penggunaan industri jangka panjang, sistem ini menggabungkan konstruksi kokoh dengan kontrol presisi untuk menghasilkan kinerja pendinginan yang konsisten di seluruh proses produksi yang berkelanjutan.
Barang |
FYW500（keju pendingin） |
|
Produk |
keju pendingin |
|
Kapasitas |
500kg/jam |
|
Suhu Masuk/Keluar. |
+55℃ hingga +8℃ |
|
Suhu Freezer. |
-10℃ |
|
Waktu Masuk/Keluar |
10-50 menit |
|
Pendingin |
R507 |
|
Konsumsi |
40kw |
|
Ketebalan Wadah Pembekuan |
100mm |
|
Tinggi Produk |
≤100mm |
|
Lebar Sabuk |
1800mm |
|
Konveyor Masukan / Keluaran Produk |
1000/600mm |
|
Tekanan Masukan Air |
≥3kg/cm2 |
|
Kekuatan Pembeku |
7,5 KW |
|
Ukuran Freezer（P*L*T） |
11200×2300×2200mm |
|
Bahan Badan Freezer |
Kepadatan papan insulasi poliuretan baja tahan karat dupleks atau 40 kg/m3, ketebalan 100 mm, ketebalan pelat luar baja tahan karat 304 lebih dari 0,8 mm |
|
Merek Listrik Utama |
Schneider(Perancis) |
|
Sabuk dan Kecepatan |
Sabuk jaring baja tahan karat aman untuk makanan; Pengaturan kecepatan stepless konversi frekuensi |
|
Materi Jalur Geser |
Bahan polietilen molekul sangat tinggi. |
|
Struktur Internal |
Semua terbuat dari Bahan Stainless Steel 304, las busur Argon |
|
Evaporator |
Efektif dari set tabung bersirip aluminium besar, stent panel baja tahan karat |
|
Kipas Angin dan Motor |
Kipas saluran baja tahan karat paduan aluminium kebisingan rendah dan konsumsi daya listrik tahan air |
|
Desain terowongan linier memungkinkan pendinginan in-line tanpa gangguan, berintegrasi secara mulus dengan lini produksi keju hulu untuk menghilangkan waktu henti pemrosesan batch, yang secara langsung meningkatkan hasil produksi harian untuk fasilitas produksi susu.
Sistem distribusi aliran udara yang dioptimalkan menghasilkan udara bersuhu rendah yang konsisten ke seluruh permukaan produk, memastikan pendinginan merata tanpa fluktuasi suhu, menjaga tekstur, rasa, dan integritas struktural keju, sekaligus mengurangi tingkat penolakan produk.
Semua permukaan kontak makanan dan komponen ruang internal dibuat dari baja tahan karat 304 dengan pengelasan busur argon, dipasangkan dengan penutup isolasi poliuretan kepadatan tinggi, sepenuhnya mematuhi standar keamanan pangan susu global dan meminimalkan kehilangan panas untuk efisiensi energi jangka panjang.
Sistem ini dilengkapi kontrol kecepatan konversi frekuensi untuk ban berjalan, sehingga memudahkan penyesuaian durasi pendinginan agar sesuai dengan spesifikasi produk yang berbeda. Dilengkapi dengan kipas tahan air dengan kebisingan rendah, rel geser polietilen molekul ultra tinggi, dan komponen internal yang dapat diakses, menyederhanakan pengoperasian sehari-hari dan perawatan rutin.
Pendingin terowongan ini dirancang untuk pendinginan berkelanjutan produk makanan berbentuk strip, kubus, butiran, dan baki, dengan aplikasi inti termasuk pengolahan susu untuk keju blok, keju irisan, dan dadih keju; pemrosesan makanan penutup beku untuk es krim dan es loli; pengolahan protein untuk udang, irisan ikan, daging dan unggas; dan pengolahan makanan siap saji untuk pangsit daging, makanan yang dipanggang, selai dan produk makanan kemasan lainnya yang memerlukan pendinginan terkontrol. Ini banyak digunakan oleh produsen susu, pabrik pengolahan makanan siap saji, fasilitas pengolahan daging dan makanan laut, dan operasi produksi makanan industri.
Ya, suhu pendinginan peralatan, kecepatan konveyor, dan pengaturan aliran udara dapat disesuaikan sepenuhnya untuk mengakomodasi berbagai produk makanan selain keju, termasuk makanan penutup beku, produk daging, dan makanan siap saji, dengan konfigurasi yang dapat disesuaikan untuk kebutuhan produk tertentu.
Durasi pendinginan dapat disesuaikan antara 10 dan 50 menit melalui kontrol kecepatan konversi frekuensi, sehingga operator dapat mengatur waktu pendinginan yang tepat berdasarkan jenis produk, suhu saluran masuk, dan suhu saluran keluar target.
Semua bagian yang bersentuhan dengan makanan menggunakan baja tahan karat 304 food grade dengan pengelasan yang halus dan mulus untuk menghilangkan titik pertumbuhan bakteri, sementara desain ruang yang tertutup sepenuhnya mencegah kontaminasi eksternal, sepenuhnya memenuhi standar kebersihan dan keselamatan industri susu yang ketat.
Baik Anda mengoptimalkan lini produksi susu, memperluas kapasitas pemrosesan makanan, atau mencari solusi pendinginan yang andal untuk lini produk khusus Anda, tim kami dapat memberikan sistem pendingin terowongan khusus yang disesuaikan dengan kebutuhan produksi, spesifikasi produk, dan tata letak fasilitas Anda. Hubungi tim teknis kami hari ini untuk mendiskusikan kebutuhan Anda, menerima proposal proyek terperinci, dan mencari tahu bagaimana solusi pendinginan kami dapat meningkatkan efisiensi produksi Anda.
