Рапид Цхеесе Тунел Цоолер Хлађење млечне хране

Наш брзи тунелски хладњак за сир је наменски направљено, високо ефикасно решење за хлађење дизајнирано за континуиране операције млечне и прехрамбене индустрије. Конструисана да реши основне изазове у производњи млека, ова машина за хлађење у тунелима обезбеђује брзо, уједначено хлађење за производе од сира, директно повећавајући производњу и поједностављујући низводно руковање, транспорт и складиштење. Опрема подржава хлађење производа у лежишту, елиминишући потребу за ручним преносом производа и смањујући уложени рад уз очување интегритета производа. Са прилагодљивим подешавањима температуре и конфигурацијама пута хлађења, прилагођава се различитим захтевима за хлађење производа, са стандардним номиналним капацитетом хлађења од 500 кг/х за прераду сира. Направљен за дугорочну индустријску употребу, систем комбинује робусну конструкцију са прецизном контролом како би пружио доследне перформансе хлађења током континуираних производних циклуса.

Техничке спецификације

Цоре Адвантагес

Континуиране перформансе хлађења високог протока

Дизајн линеарног тунела омогућава непрекидно хлађење у линији, неприметно се интегришући са узводним линијама за производњу сира како би се елиминисало време застоја у серијској обради, директно повећавајући дневну производњу у погонима за производњу млека.

Нежно и уједначено хлађење за квалитет производа

Оптимизовани систем за дистрибуцију протока ваздуха испоручује конзистентан, нискотемпературни ваздух преко целе површине производа, обезбеђујући равномерно хлађење без температурних флуктуација, чувајући текстуру сира, укус и структурни интегритет, истовремено смањујући стопе одбацивања производа.

Храна и издржљива индустријска конструкција

Све површине у контакту са храном и унутрашње компоненте коморе су произведене од нерђајућег челика 304 са аргон-лучним заваривањем, упарене са изолационим кућиштем од полиуретана високе густине, у потпуности у складу са глобалним стандардима безбедности млечне хране и минимизирајући губитак топлоте за дугорочну енергетску ефикасност.

Операција прилагођена кориснику и мало одржавања

Систем има контролу брзине конверзије фреквенције за покретну траку, омогућавајући лако подешавање трајања хлађења како би одговарало различитим спецификацијама производа. Опремљен је водоотпорним вентилаторима са мало буке, клизним шинама од ултрависоко молекуларног полиетилена и доступним унутрашњим компонентама, што поједностављује свакодневни рад и рутинско одржавање.

Апликације

Овај тунелски хладњак је дизајниран за континуирано хлађење тракастих, коцкица, гранула и прехрамбених производа са ладицама, са основним применама укључујући прераду млека за блок сир, резани сир и сирну скуту; обрада смрзнутих десерта за сладолед и сладолед; прерада протеина за шкампе, нарезану рибу, месо и живину; и прерада припремљене хране за кнедле, пециво, џем и друге упаковане прехрамбене производе који захтевају контролисано хлађење. Широко га користе произвођачи млека, фабрике за прераду припремљене хране, постројења за прераду меса и морских плодова и индустријске производње хране.

ФАК

Може ли се тунелски хладњак подесити за друге производе осим сира?

Да, подешавања температуре хлађења опреме, брзине транспортера и протока ваздуха могу се у потпуности прилагодити како би се прилагодили широком спектру прехрамбених производа осим сира, укључујући смрзнуте десерте, месне производе и припремљену храну, са прилагодљивим конфигурацијама за специфичне захтеве производа.

Који је подесиви опсег трајања хлађења за ову опрему?

Трајање хлађења је подесиво између 10 и 50 минута путем контроле брзине конверзије фреквенције, омогућавајући оператерима да подесе тачно време хлађења на основу типа производа, улазне температуре и циљне излазне температуре.

Које су хигијенске карактеристике укључене за усаглашеност са прерадом млека?

Сви делови у контакту са храном користе нерђајући челик 304 са глатким, бешавним заваривањем да елиминишу тачке раста бактерија, док дизајн потпуно затворене коморе спречава спољну контаминацију, у потпуности испуњавајући строге хигијенске и безбедносне стандарде млечне индустрије.

Добијте своје решење

Било да оптимизујете линију за производњу млека, проширујете капацитете за прераду хране или тражите поуздано решење за хлађење за своју специјализовану линију производа, наш тим може да испоручи прилагођени систем за хлађење тунела прилагођен вашим производним потребама, спецификацијама производа и распореду постројења. Обратите се нашем техничком тиму данас да разговарате о вашим захтевима, добијете детаљан предлог пројекта и истражите како наша решења за хлађење могу да побољшају вашу ефикасност производње.