|
| Количина: | |
|---|---|
ФСЛД
ФСТ
ФСТ-0014
Наши ИКФ замрзивачи са флуидизацијом су пројектовани као свестрано решење за брзо замрзавање високих перформанси прилагођено за индустријске операције прераде хране. Изграђена са вишестепеном технологијом брзог замрзавања, ова машина за брзо замрзавање са флуидизованим слојем решава главне болне тачке у производњи смрзнуте хране, минимизирајући приањање производа и пружајући доследне индивидуалне резултате брзог замрзавања за широк спектар артикала. Опрема интегрише флексибилни вибрациони уређај који се активира по скоро завршетку површинског замрзавања, повећавајући ефикасност замрзавања уз максималну индивидуализацију производа. Његов радни ток замрзавања у две фазе завршава површинско замрзавање коре у првој фази, након чега следи дубоко, равномерно замрзавање језгре производа на ниској температури у другој фази. Са широким опсегом производног капацитета од 200 кг/х до 5 Т/х, ова опрема се неприметно прилагођава малосеријској специјалној производњи и захтевима континуиране производње великих размера.
Модел |
Проток ±10% (кг/х) |
Капацитет хлађења (кв/х) (То=-40, Тк=+35) |
Величина собе замрзивача Д×Ш×В (М) |
Спољашња величина Д×Ш×В (М) |
Инсталирана снага (кв) |
У температури напајања |
Излазна температура |
Температура унутрашње циркулације |
Замрзнуто време (мин) |
Компатибилни расхладни флуиди |
ФСЛД300 |
300 |
45 |
3×4,2×3 |
4,5×4,2×3 |
13 |
+15°Ц |
-18°Ц |
-35±2°Ц |
6-30 |
Р717/Р404А |
ФСЛД500 |
500 |
90 |
5×4,2×3 |
7×4,2×3 |
19 |
+15°Ц |
-18°Ц |
-35±2°Ц |
6-30 |
Р717/Р404А |
ФСЛД1000 |
1000 |
170 |
9×4,2×3 |
11×4,2×3 |
35.2 |
+15°Ц |
-18°Ц |
-35±2°Ц |
6-30 |
Р717/Р404А |
ФСЛД1500 |
1500 |
255 |
13×4,2×3 |
15×4,2×3 |
49.2 |
+15°Ц |
-18°Ц |
-35±2°Ц |
6-30 |
Р717/Р404А |
ФСЛД2000 |
2000 |
320 |
15×4,2×3 |
17×4,2×3 |
61.2 |
+15°Ц |
-18°Ц |
-35±2°Ц |
6-30 |
Р717/Р404А |
ФСЛД3000 |
3000 |
480 |
19×4,2×3 |
21×4,2×3 |
78 |
+15°Ц |
-18°Ц |
-35±2°Ц |
6-30 |
Р717/Р404А |
Двостепени дизајн замрзавања раздваја површинску кору и дубоко замрзавање у језгри, елиминишући згрушавање производа и осигуравајући да је сваки комад појединачно замрзнут, смањујући отпад након обраде и побољшавајући принос готовог производа за погоне за производњу хране.
Оптимизована структура флуидизованог слоја ствара једнообразно поље нискотемпературног протока ваздуха, суспендујући производе током замрзавања ради конзистентне размене топлоте од 360°, скраћује време замрзавања и смањује потрошњу енергије у поређењу са традиционалном опремом за статичко замрзавање.
Са 6 стандардних модела и прилагодљивим конфигурацијама, опрема одговара различитим производним скалама, од малих специјалних прерађивача до великих фабрика за производњу смрзнуте хране, прилагођавајући се сезонским флуктуацијама производње и проширењима производне линије.
Систем подржава расхладне флуиде индустријске стандарде, са робусном структуром дизајнираном за дуготрајан континуирани рад, смањујући време застоја и трошкове одржавања, док је у потпуности усклађен са глобалним стандардима за прераду безбедности хране.
Овај ИКФ замрзивач са флуидизацијом идеалан је за прераду малих до средњих, правилно обликованих прехрамбених производа, са примарном применом укључујући прераду воћа и поврћа за грашак, кукуруз шећерац, кришке шаргарепе, сегменте кукуруза, воће и бобице исецкане на коцкице; прерада морских плодова за шкампе, ољуштене морске плодове и мале водене производе; и друге зрнасте или исечене намирнице погодне за појединачно брзо замрзавање. Широко га прихватају произвођачи смрзнуте хране, фабрике за прераду воћа и поврћа, постројења за прераду морских плодова и центри за претходну прераду хладног ланца.
За оптималне резултате замрзавања, производе треба очистити, бланширати (за поврће) и површински оцедити пре храњења, са константном улазном температуром од +15°Ц. Уједначено димензионисање производа такође помаже у одржавању стабилних перформанси флуидизације и замрзавања.
Да, нудимо потпуно прилагођавање производног капацитета, димензија замрзивача, компатибилности са расхладним средством и интеграцију помоћне опреме како би се ускладили са вашим специфичним распоредом производне линије и потребама обраде производа.
Уз правилну инсталацију, редовно одржавање и стандардни рад, опрема има век трајања од 15+ година, са основним компонентама дизајнираним за дуготрајан континуирани индустријски рад.
Без обзира да ли проширујете линију за производњу замрзнуте хране, надограђујете своју опрему за замрзавање или градите ново постројење за прераду, наш тим може да обезбеди прилагођено решење за замрзавање ИКФ за флуидизацију у складу са вашим типом производа, скалом производње и ограничењима постројења. Контактирајте наш технички инжењерски тим данас да бисте разговарали о вашим захтевима, добили детаљну понуду и заказали демонстрацију опреме.
