|
| Количество: | |
|---|---|
ФСЛД
ФСТ
ФСТ-0014
Наши морозильники IQF с псевдоожижением разработаны как универсальное, высокопроизводительное решение для быстрой заморозки, специально разработанное для промышленной обработки пищевых продуктов. Эта машина для быстрой заморозки с псевдоожиженным слоем, созданная с использованием многоступенчатой технологии быстрой заморозки, устраняет основные проблемы при производстве замороженных продуктов, сводя к минимуму прилипание продукта и обеспечивая стабильные индивидуальные результаты быстрого замораживания для широкого спектра продуктов. В оборудование встроено гибкое вибрационное устройство, которое активируется почти при завершении поверхностного замораживания, что повышает эффективность замораживания и одновременно обеспечивает максимальную индивидуализацию продукта. Двухэтапный процесс замораживания завершает замораживание поверхностной корки на первом этапе, за которым следует глубокое, равномерное низкотемпературное замораживание ядра продукта на втором этапе. Благодаря широкому диапазону производственных мощностей от 200 кг/ч до 5 т/ч это оборудование легко адаптируется как к мелкосерийному специализированному производству, так и к требованиям крупномасштабного непрерывного производства.
Модель |
Пропускная способность ±10% (кг/ч) |
Холодопроизводительность (кВт/ч) (К=-40, Тк=+35) |
Размер морозильной камеры Д×Ш×В (М) |
Внешний размер Д×Ш×В (М) |
Установленная мощность (кВт) |
Температура подачи |
Температура подачи на выходе |
Температура внутренней циркуляции |
Время заморозки (мин) |
Совместимые хладагенты |
ФСЛД300 |
300 |
45 |
3×4,2×3 |
4,5×4,2×3 |
13 |
+15°С |
-18°С |
-35±2°С |
6-30 |
Р717/Р404А |
ФСЛД500 |
500 |
90 |
5×4,2×3 |
7×4,2×3 |
19 |
+15°С |
-18°С |
-35±2°С |
6-30 |
Р717/Р404А |
ФСЛД1000 |
1000 |
170 |
9×4,2×3 |
11×4,2×3 |
35.2 |
+15°С |
-18°С |
-35±2°С |
6-30 |
Р717/Р404А |
ФСЛД1500 |
1500 |
255 |
13×4,2×3 |
15×4,2×3 |
49.2 |
+15°С |
-18°С |
-35±2°С |
6-30 |
Р717/Р404А |
ФСЛД2000 |
2000 |
320 |
15×4,2×3 |
17×4,2×3 |
61.2 |
+15°С |
-18°С |
-35±2°С |
6-30 |
Р717/Р404А |
ФСЛД3000 |
3000 |
480 |
19×4,2×3 |
21×4,2×3 |
78 |
+15°С |
-18°С |
-35±2°С |
6-30 |
Р717/Р404А |
Двухступенчатая конструкция замораживания разделяет поверхностную корку и глубокую заморозку сердцевины, устраняя комкование продукта и обеспечивая замораживание каждого кусочка индивидуально, сокращая отходы постобработки и повышая выход готовой продукции для предприятий по производству пищевых продуктов.
Оптимизированная структура псевдоожиженного слоя создает однородное поле низкотемпературного воздушного потока, удерживая продукты во время замораживания, обеспечивая постоянный теплообмен на 360°, сокращая время замораживания и снижая потребление энергии по сравнению с традиционным оборудованием для статической заморозки.
Благодаря 6 стандартным моделям и настраиваемым конфигурациям оборудование подходит для различных масштабов производства: от небольших специализированных переработчиков до крупных заводов по производству замороженных продуктов, адаптируясь к сезонным колебаниям производства и расширению ассортимента продукции.
Система поддерживает хладагенты, соответствующие отраслевым стандартам, ее прочная конструкция рассчитана на длительную непрерывную работу, сокращает время простоев и затраты на техническое обслуживание, а также полностью соответствует глобальным стандартам безопасности пищевых продуктов.
Эта морозильная камера IQF с псевдоожижением идеально подходит для переработки пищевых продуктов правильной формы небольшого и среднего размера. Основные области применения включают обработку фруктов и овощей для гороха, сладкой кукурузы, ломтиков моркови, дольок кукурузы, нарезанных кубиками фруктов и ягод; переработка морепродуктов для креветок, морепродуктов в панцире и мелкой гидропродукции; и другие гранулированные или нарезанные пищевые продукты, пригодные для индивидуальной быстрой заморозки. Он широко применяется производителями замороженных продуктов, заводами по переработке фруктов и овощей, предприятиями по переработке морепродуктов и центрами предварительной обработки холодовой цепи.
Для получения оптимальных результатов замораживания продукты перед подачей следует очистить, бланшировать (для овощей) и осушить с поверхности, поддерживая постоянную температуру на входе +15°C. Однородный размер продукта также помогает поддерживать стабильные характеристики псевдоожижения и замораживания.
Да, мы предлагаем полную настройку производственной мощности, размеров морозильной камеры, совместимости хладагентов и интеграции вспомогательного оборудования в соответствии с вашей конкретной производственной линией и потребностями в обработке продукции.
При правильной установке, регулярном обслуживании и стандартной эксплуатации срок службы оборудования составляет более 15 лет, а основные компоненты рассчитаны на длительную непрерывную промышленную эксплуатацию.
Независимо от того, расширяете ли вы свою линию по производству замороженных продуктов, модернизируете морозильное оборудование или строите новое перерабатывающее предприятие, наша команда может предоставить индивидуальное решение для замораживания IQF с псевдоожижением, соответствующее вашему типу продукта, масштабу производства и ограничениям предприятия. Свяжитесь с нашей командой технических инженеров сегодня, чтобы обсудить ваши требования, получить подробное предложение и запланировать демонстрацию оборудования.
