|
| Cantitate: | |
|---|---|
FSLD
FST
FST-0014
Congelatoarele noastre IQF cu fluidizare sunt concepute ca o soluție de congelare rapidă versatilă, de înaltă performanță, adaptată pentru operațiunile industriale de procesare a alimentelor. Construită cu tehnologie de congelare rapidă în mai multe etape, această mașină de congelare rapidă cu pat fluidizat abordează punctele dureroase de bază în producția de alimente congelate, minimizând aderența produsului și oferind rezultate individuale consistente de congelare rapidă pentru o gamă largă de articole. Echipamentul integrează un dispozitiv flexibil de vibrații activat la aproape terminarea înghețului la suprafață, sporind eficiența înghețului, maximizând în același timp individualizarea produsului. Fluxul său de lucru de congelare în două etape completează înghețarea crustei de suprafață în prima fază, urmată de înghețarea profundă și uniformă la temperatură scăzută a miezului produsului în a doua etapă. Cu o gamă largă de capacități de producție care se întinde de la 200 kg/h până la 5 T/H, acest echipament se adaptează perfect la producția de specialitate în loturi mici și la cerințele de producție continuă la scară largă.
Model |
Debit ±10% (kg/h) |
Capacitate de refrigerare (kw/h) (To=-40, Tk=+35) |
Dimensiunea camerei congelatorului L×L×H (M) |
Dimensiune exterioară L×L×H (M) |
Putere instalată (Kw) |
În temperatura de alimentare |
Temperatura de ieșire de alimentare |
Temperatura de circulație interioară |
Timp înghețat (min) |
Refrigeranti compatibili |
FSLD300 |
300 |
45 |
3×4,2×3 |
4,5×4,2×3 |
13 |
+15°C |
-18°C |
-35±2°C |
6-30 |
R717/R404A |
FSLD500 |
500 |
90 |
5×4,2×3 |
7×4,2×3 |
19 |
+15°C |
-18°C |
-35±2°C |
6-30 |
R717/R404A |
FSLD1000 |
1000 |
170 |
9×4,2×3 |
11×4,2×3 |
35.2 |
+15°C |
-18°C |
-35±2°C |
6-30 |
R717/R404A |
FSLD1500 |
1500 |
255 |
13×4,2×3 |
15×4,2×3 |
49.2 |
+15°C |
-18°C |
-35±2°C |
6-30 |
R717/R404A |
FSLD2000 |
2000 |
320 |
15×4,2×3 |
17×4,2×3 |
61.2 |
+15°C |
-18°C |
-35±2°C |
6-30 |
R717/R404A |
FSLD3000 |
3000 |
480 |
19×4,2×3 |
21×4,2×3 |
78 |
+15°C |
-18°C |
-35±2°C |
6-30 |
R717/R404A |
Designul de congelare în două etape separă formarea crustei de suprafață și înghețarea profundă a miezului, eliminând aglomerarea produsului și asigurând că fiecare piesă este înghețată individual, reducând deșeurile post-procesare și îmbunătățind randamentul produsului finit pentru unitățile de producție alimentară.
Structura optimizată a patului fluidizat creează un câmp uniform de flux de aer la temperatură joasă, suspendând produsele în timpul înghețului pentru un schimb de căldură constant la 360°, reducând timpul de înghețare și scăzând consumul de energie în comparație cu echipamentele tradiționale de congelare statică.
Cu 6 modele standard și configurații personalizabile, echipamentul se potrivește la diverse scări de producție, de la procesoare de specialitate mici la fabrici de producție de alimente congelate la scară largă, adaptându-se la fluctuațiile sezoniere de producție și la extinderea liniei de produse.
Sistemul acceptă agenți frigorifici standard din industrie, cu o structură robustă proiectată pentru funcționare continuă pe termen lung, reducând timpul de nefuncționare și costurile de întreținere, respectând în același timp pe deplin standardele globale de procesare a siguranței alimentelor.
Acest congelator IQF cu fluidizare este ideal pentru prelucrarea produselor alimentare de dimensiuni mici până la mijlocii, cu forme regulate, cu aplicații primare incluzând prelucrarea fructelor și legumelor pentru mazăre, porumb dulce, felii de morcov, segmente de porumb, fructe tăiate cubulețe și fructe de pădure; prelucrarea fructelor de mare pentru creveți, fructe de mare decojite și produse acvatice de dimensiuni mici; și alte alimente granulare sau feliate potrivite pentru congelare rapidă individuală. Este adoptat pe scară largă de producătorii de alimente congelate, de fabricile de prelucrare a fructelor și legumelor, de unitățile de procesare a fructelor de mare și de centrele de preprocesare a lanțului de frig.
Pentru rezultate optime de congelare, produsele trebuie curățate, albite (pentru legume) și drenate pe suprafață înainte de hrănire, cu o temperatură constantă de intrare de +15°C. Dimensiunea uniformă a produsului ajută, de asemenea, la menținerea performanței stabile de fluidizare și congelare.
Da, oferim personalizare completă pentru capacitatea de producție, dimensiunile congelatorului, compatibilitatea cu agentul frigorific și integrarea echipamentelor auxiliare pentru a se alinia cu aspectul specific al liniei de producție și nevoile de procesare a produsului.
Cu o instalare adecvată, întreținere regulată și funcționare standard, echipamentul are o durată de viață de peste 15 ani, cu componente de bază proiectate pentru funcționare industrială continuă pe termen lung.
Indiferent dacă vă extindeți linia de producție a alimentelor congelate, vă îmbunătățiți echipamentul de congelare sau construiți o nouă unitate de procesare, echipa noastră vă poate oferi o soluție de congelare IQF de fluidizare personalizată, potrivită cu tipul de produs, scara de producție și constrângerile instalației. Contactați astăzi echipa noastră de inginerie tehnică pentru a discuta cerințele dvs., pentru a primi o ofertă detaliată și pentru a programa o demonstrație a echipamentului.
