|
| Kogus: | |
|---|---|
FSLD
FST
FST-0014
Meie keevkihiga IQF sügavkülmikud on konstrueeritud mitmekülgse ja suure jõudlusega kiirkülmutamise lahendusena, mis on kohandatud tööstuslikeks toiduainete töötlemiseks. See mitmeastmelise kiirkülmutamise tehnoloogiaga ehitatud keevkihiga kiirkülmutusmasin tegeleb külmutatud toiduainete tootmise valupunktidega, minimeerides toote nakkumise ja pakkudes ühtseid individuaalseid kiirkülmutamistulemusi paljude esemete jaoks. Seadmesse on integreeritud paindlik vibratsiooniseade, mis aktiveeritakse pärast pinna külmutamise peaaegu lõppemist, suurendades külmutamise efektiivsust, maksimeerides samal ajal toote individualiseerimist. Selle kaheastmeline külmutamise töövoog viib esimeses faasis lõpule pinnakoore külmutamise, millele järgneb teises etapis toote südamiku sügav ja ühtlane külmutamine madalal temperatuuril. Laia tootmisvõimsuse vahemikuga 200 kg/h kuni 5T/h, kohandub see seade sujuvalt nii väikeste partiide eritootmise kui ka suuremahuliste pidevtootmise nõudmistega.
Mudel |
Läbilaskevõime ±10% (kg/h) |
Jahutusvõimsus (kw/h) (To=-40, Tk=+35) |
Sügavkülmiku suurus L × L × K (M) |
Välissuurus L × L × K (M) |
Installitud võimsus (kw) |
Toitetemperatuuril |
Väljasöödu temperatuur |
Siseringluse temperatuur |
Külmutatud aeg (min) |
Ühilduvad külmutusagensid |
FSLD300 |
300 |
45 |
3 × 4,2 × 3 |
4,5 × 4,2 × 3 |
13 |
+15°C |
-18°C |
-35±2°C |
6-30 |
R717/R404A |
FSLD500 |
500 |
90 |
5 × 4,2 × 3 |
7 × 4,2 × 3 |
19 |
+15°C |
-18°C |
-35±2°C |
6-30 |
R717/R404A |
FSLD1000 |
1000 |
170 |
9 × 4,2 × 3 |
11 × 4,2 × 3 |
35.2 |
+15°C |
-18°C |
-35±2°C |
6-30 |
R717/R404A |
FSLD1500 |
1500 |
255 |
13 × 4,2 × 3 |
15 × 4,2 × 3 |
49.2 |
+15°C |
-18°C |
-35±2°C |
6-30 |
R717/R404A |
FSLD2000 |
2000 |
320 |
15 × 4,2 × 3 |
17 × 4,2 × 3 |
61.2 |
+15°C |
-18°C |
-35±2°C |
6-30 |
R717/R404A |
FSLD3000 |
3000 |
480 |
19 × 4,2 × 3 |
21 × 4,2 × 3 |
78 |
+15°C |
-18°C |
-35±2°C |
6-30 |
R717/R404A |
Kaheastmeline külmutuskonstruktsioon eraldab pinnakooriku ja südamiku sügavkülmutamise, välistades toote kokkukleepumise ja tagades iga tüki eraldi külmumise, vähendades järeltöötluse jäätmeid ja parandades valmistoote saagist toiduainete tootmisrajatiste jaoks.
Optimeeritud keevkihtstruktuur loob ühtlase madala temperatuuriga õhuvooluvälja, peatades tooted külmutamise ajal 360° ühtlaseks soojusvahetuseks, lühendades külmumisaega ja vähendades energiatarbimist võrreldes traditsiooniliste staatilise külmutusseadmetega.
Kuue standardmudeli ja kohandatavate konfiguratsioonidega sobivad seadmed erinevatele tootmismastaapidele, alates väikestest eritöötlejatest kuni suurte külmutatud toiduainete tootmisettevõteteni, kohandudes hooajaliste tootmiskõikumiste ja tootesarja laienemisega.
Süsteem toetab tööstusstandarditele vastavaid külmutusaineid, millel on tugev struktuur, mis on loodud pikaajaliseks pidevaks tööks, vähendades seisakuid ja hoolduskulusid, järgides samal ajal täielikult ülemaailmseid toiduohutuse töötlemisstandardeid.
See keevkihiga IQF sügavkülmik sobib ideaalselt väikeste ja keskmise suurusega, korrapärase kujuga toiduainete töötlemiseks, mille peamiseks kasutusalaks on puu- ja köögiviljade töötlemine herneste, suhkrumaisi, porgandiviilude, maisisegmentide, kuubikuteks lõigatud puuviljade ja marjade jaoks; mereandide töötlemine krevettide, kooritud mereandide ja väikeste veesaaduste jaoks; ja muud üksikuks kiirkülmutamiseks sobivad granuleeritud või viilutatud toiduained. Seda on laialdaselt kasutusele võtnud külmutatud toiduainete tootjad, puu- ja köögiviljade töötlemisettevõtted, mereandide töötlemisrajatised ja külmahela eeltöötluskeskused.
Optimaalsete külmutamistulemuste saavutamiseks tuleks tooted enne söötmist puhastada, blanšeerida (köögiviljade puhul) ja pinnast nõrutada nii, et sisselasketemperatuur oleks +15°C. Toote ühtne suurus aitab säilitada stabiilset keevkihistamist ja külmutamist.
Jah, pakume tootmisvõimsuse, sügavkülmiku mõõtmete, külmutusagensi ühilduvuse ja abiseadmete integreerimise täielikku kohandamist, et viia see vastavusse teie konkreetse tootmisliini paigutuse ja toote töötlemise vajadustega.
Nõuetekohase paigalduse, korrapärase hoolduse ja standardtöö korral on seadmete kasutusiga 15+ aastat koos põhikomponentidega, mis on mõeldud pikaajaliseks pidevaks tööstuslikuks tööks.
Ükskõik, kas laiendate oma külmutatud toiduainete tootmisliini, uuendate külmutusseadmeid või ehitate uut töötlemisrajatist, meie meeskond suudab pakkuda teie tootetüübile, tootmismahule ja rajatise piirangutele kohandatud keevkihistamise IQF külmutuslahendust. Võtke meie tehnilise inseneri meeskonnaga ühendust juba täna, et arutada oma nõudeid, saada üksikasjalik pakkumine ja ajastada seadmete tutvustus.
