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모든 종류의 어류용 고효율 충돌 터널 냉동고 | 최초의 콜드체인

느슨한 통 생선, 필레 및 생선 스테이크를 위해 특별히 설계된 최초의 콜드 체인 충돌 터널 냉동고입니다. 높은 침투력의 공기 흐름은 박스형 새우 및 아이스크림 냉동고와는 달리 불규칙한 물고기 모양에 적합합니다. 암모니아/프레온 냉각, 해산물 공장을 위한 전체 공장 맞춤화.
가용성:
수량:
  • FIW500

  • FST

  • FST500

모든 종류의 느슨한 물고기를 위한 고효율 충돌 터널 냉동고 | 최초의 콜드체인 – 모든 종류의 급속냉동고 전문 제조업체가 되기 위해 

다양한 느슨한 생선 가공을 위한 전용 산업용 냉동 장비를 찾고 계십니까? 에서 제조한 고효율 충돌 터널 냉동고는 First Cold Chain(태그라인: 모든 유형의 급속 냉동고의 전문 제조업체가 되기 위해) 모든 종류의 수산물에만 목표로 삼은 냉동 성능을 제공하며 전 세계 수천 개의 해양 및 담수 해산물 공장에서 선호하는 장비가 되었습니다.

이 생선 전용 충돌 터널 냉동고는 박스형 새우 및 박스형 아이스크림에 사용되는 모델과 달리 완전히 최적화된 내부 공기 순환 구조를 가지고 있다는 점에 유의하는 것이 중요합니다. 박스형 새우와 아이스크림은 일정한 두께의 균일하고 밀폐된 작은 용기에 미리 포장되어 있어 기본적인 공기 흐름만 필요합니다. 이와 대조적으로, 생선 제품은 모양이 불규칙하고 두께가 고르지 않으며 생선, 생선 살코기, 생선 스테이크 및 대형 생선 블록을 포함하여 대부분 느슨하고 포장되지 않은 형태로 가공됩니다. 일반 냉동 터널 또는 표준 박스 제품 냉동고는 코어 냉동 속도가 느리고 온도가 일정하지 않으며 해산물 품질이 좋지 않을 수 있습니다. 이러한 문제는 당사의 어류 전용 충돌 터널 냉동고로 완전히 해결됩니다.

전통적인 냉동 장비는 생선 가공업체에 많은 생산 문제를 안겨줍니다. 핵심 냉동이 불완전하고, 생선살 내부에 거친 얼음 결정이 형성되고, 심각한 수분 손실 및 수축, 유통기한 단축, 천연 해산물 맛 손실 등이 있습니다. 당사의 고속 충격 순환 공기 시스템은 이러한 단점을 완전히 제거합니다.

1. 어류 전용 충돌 터널 냉동고의 핵심 장점 (주요 차별화 요소 대 새우 및 아이스크림 냉동고)

생선 제품은 균일하게 박스에 담긴 새우 및 아이스크림과 근본적으로 다르기 때문에 우리는 해산물 특성에 맞게 전체 공기 흐름 시스템을 재설계했습니다.

  1. 불규칙하고 느슨한 해산물을 위한 광범위한 고속 충돌 기류 우리 터널에는 다양한 각도로 조절 가능한 고속 팬이 장착되어 있어 넓은 범위의 순환 냉기를 생성합니다. 평평한 상자를 통과하기 위해 공기만 필요한 박스형 새우나 아이스크림과 달리, 느슨한 통생선과 두꺼운 생선 스테이크는 표면이 고르지 않고 겹쳐 쌓입니다. 조정 가능한 다방향 찬 바람은 불규칙한 물고기의 모든 구석구석을 감싸고 침투하여 표면에서 물고기 중심부까지 균일한 동결을 보장하고 동결 주기를 크게 단축할 수 있습니다.

  2. 천연 육즙이 풍부한 해산물 질감을 유지하고 생선 유통기한을 연장합니다. 초고속 충격 냉동은 생선 고기 내부의 큰 얼음 결정의 성장을 억제하고 느린 냉동에서 흔히 발생하는 탈수 및 수축을 방지합니다. 크리미한 맛만 유지하면 되는 아이스크림, 얇고 균일한 두께의 박스형 새우와 달리 생선에는 천연 수분과 단백질이 더 많이 함유되어 있습니다. 당사의 제어된 급속 냉동은 생선 본래의 부드럽고 육즙이 풍부한 질감을 유지하며 도매 및 수출용 신선한 해산물의 유통기한을 효과적으로 연장합니다.

  3. 다양한 어류 가공 형태에 대한 높은 적응성 이 충돌 터널 냉동고는 어류 가공에만 사용되는 다양한 생산 모드를 지원합니다. 즉, 메쉬 벨트 위의 느슨한 통생선, 쌓인 생선 필레, 대형 벌크 생선 블록 및 다양한 크기의 반포장된 생선 상자입니다. 당사의 박스형 새우 및 아이스크림 모델은 고정 크기 5kg/10kg 밀봉 상자에만 호환되는 반면, 이 생선 냉동고는 제품 포장 또는 단일 품목 무게를 제한하지 않습니다. 포장되지 않은 신선한 생선을 처리하든, 대용량 생선 상자를 처리하든 관계없이 생산 라인에 자유롭게 맞출 수 있습니다.

2. 최초의 콜드체인 어류 충돌 터널 냉동고의 프리미엄 표준 구성

브랜드 사명을 유지하기 위해 모든 유형의 급속 냉동고 전문 제조업체가 되겠다는 First Cold Chain은 이 어류 가공 터널에 산업 등급의 해산물 친화적인 구성 요소를 갖추고 있습니다.

  1. 전체 식품 등급 스테인레스 스틸 전체 구조. 해수 부식에 강하고 세척 및 살균이 용이하며 글로벌 해산물 수출 위생 표준을 완벽하게 준수합니다. 이는 아이스크림용 표준 디저트 냉동 기계에 비해 필수적인 업그레이드입니다.

  2. 150mm 두께의 고밀도 폴리우레탄 단열 패널. 터널 내부의 냉기 손실을 최소화하고, 장기간의 전력 소모를 줄여 지속적인 대량 어류 생산이 가능합니다.

  3. 대면적 고효율 증발기 + 다각도 최적화 에어 가이드 시스템 박스형 새우 및 아이스크림 냉동고에는 적용되지 않는 핵심 구조 업그레이드인 모든 저온 사각지대를 제거합니다.

  4. 국제 인증을 받은 전기 부품을 사용한 안정적인 지능형 제어 시스템입니다. 24시간 해산물 생산 작업장의 장비 고장률을 크게 줄이고 일일 유지 관리 인건비를 절감합니다.

3. 이중 냉동 옵션 및 전체 비표준 맞춤화

전 세계 생선 가공 공장의 다양한 생산 규모를 수용하기 위해 First Cold Chain은 이 생선 충돌 터널 냉동고에 두 가지 독립적인 냉장 방식을 제공합니다.

  • 암모니아 냉동 시스템: 매우 높은 냉각 용량, 시간당 생산량이 높은 대규모 해양 수산물 가공 공장에 비용 효율적

  • 프레온 냉동 시스템: 설치가 간단하고 작동이 간편하며 유지 관리 비용이 저렴하여 중소형 민물고기 생산 시설에 적합합니다.

표준 터널 치수 외에도 완전한 비표준 맞춤 서비스를 제공합니다. 당사의 전문 엔지니어링 팀은 귀하의 작업장 공간, 시간당 생선 생산량 및 필요한 핵심 냉동 온도에 따라 터널 길이, 컨베이어 속도, 팬 전력 및 내부 공기 레이아웃을 엄격하게 조정합니다. 이 맞춤형 디자인 서비스는 고정된 상자 크기 매개변수에 의해 제한되는 고정 사양 박스형 새우 및 아이스크림 충돌 터널 냉동고보다 더 유연합니다. 소규모 배치의 신선한 생선 가공을 실행하든, 대량 심해 생선 수출 생산을 실행하든, First Cold Chain은 완벽하게 타겟화된 생선 냉동 터널 솔루션을 설계할 수 있습니다.

전환 단락 닫기

해산물 가공 공장을 운영하고 모든 종류의 느슨한 생선 전용의 안정적인 고수율 냉동 기계가 필요한 경우 First Cold Chain의 생선 전용 충돌 터널 냉동기가 최적의 장기 생산 투자입니다. 균일한 박스형 새우 및 박스형 아이스크림을 위한 표준화된 냉동 터널과 달리 이 모델은 물고기의 독특한 물리적 특성에 완전히 최적화되어 있습니다. 우리는 수십 년간의 콜드체인 제조 경험, 부식 방지 해산물 등급 예비 부품 및 고도로 유연한 맞춤화를 결합하여 생선 제품 수율, 질감 품질 및 시장 경쟁력을 극대화합니다. 오늘 First Cold Chain에 문의하여 전용 어류 충돌 터널 냉동 생산 라인에 대한 맞춤형 견적을 받아보세요.



 FIW500 충돌 냉동고 기술 매개변수

FIW500 ( 냉동  생선)

제품

냉동 생선 

용량

500kg/h

입/퇴실 온도

+15 ~ - 18

냉동고 온도

-35

입/퇴실 시간

15-75

냉각제

R 404A

소비

90kw

냉동컨테이너 두께

150mm

제품 높이

100mm 이하

벨트 폭

1800mm

제품 투입 컨베이어/배출 컨베이어

750mm

물 입력 압력

≥3kg/cm2

냉동고 전력

35.2KW

냉동고 크기(L*W*H)

9000× 4000× 3200mm

냉동고 본체 재질

듀플렉스 스테인레스 스틸 폴리우레탄 단열 보드 밀도 또는 40kg/m3, 두께 1mm 50 , 304 스테인레스 스틸 외부 플레이트 두께 이상 0.8mm

주요 전기 브랜드

슈나이더(프랑스)

벨트와 속도

식품 등급의 스테인레스 스틸 메쉬 벨트; 주파수 변환 무단 속도 조절

슬라이드 트랙 소재

초고분자 폴리에틸렌 소재.

내부 구조

모두 304 스테인레스 스틸 재질로 제작되었으며 아르곤 아크 용접

증발기

대형 알루미늄 핀 튜브 세트, 스테인레스 스틸 패널 스텐트에서 효과적입니다.

팬과 모터

알루미늄 합금 스테인레스 스틸 덕트 팬 저소음 및 방수 전력 소비


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