Тунелски замрзивач високе ефикасности за све врсте риба | Први хладни ланац – Бити професионални произвођач свих врста брзих замрзивача 

Тражите наменску индустријску опрему за замрзавање за разне врсте прераде рибе? Тунелски замрзивач високе ефикасности произведен од стране Фирст Цолд Цхаин (Таглине: Бити професионални произвођач свих врста брзих замрзивача) пружа циљане перформансе замрзавања искључиво за све врсте рибљих производа и постао је пожељна опрема за хиљаде морских и слатководних фабрика морских плодова широм света.

Важно је напоменути да овај тунелски замрзивач намењен риби има потпуно оптимизовану структуру унутрашње циркулације ваздуха, за разлику од наших модела који се користе за паковане шкампе и сладолед у кутијама. Шкампи и сладолед у кутијама су претходно упаковани у уједначене, затворене мале посуде конзистентне дебљине, које захтевају само основни продор ваздуха. Насупрот томе, рибљи производи имају неправилне облике, неуједначену дебљину и углавном се обрађују у лабавим, неупакованим облицима укључујући целу рибу, рибље филете, рибље одреске и велике рибље блокове. Обични тунели за замрзавање или стандардни замрзивачи са кутијама производа довешће до спорог замрзавања језгра, недоследних температура и лошег квалитета морских плодова—проблеми који се у потпуности решавају помоћу нашег тунелског замрзивача специфичног за рибу.

Традиционална опрема за замрзавање доноси многе производне болне тачке за прерађиваче рибе: непотпуно замрзавање језгра, формирање крупних кристала леда унутар рибљег меса, озбиљан губитак влаге и скупљање, скраћени рок трајања и губитак природне ароме морских плодова. Наш систем за циркулацију ваздуха велике брзине у потпуности елиминише ове недостатке.

1. Основне предности тунелског замрзивача намењеног риби (кључни диференцијатори у односу на замрзиваче за шкампе и сладолед)

Рибљи производи се суштински разликују од уједначених шкампи и сладоледа у кутијама, тако да смо редизајнирали цео систем протока ваздуха тако да одговара карактеристикама морских плодова:

1. Широки домет велике брзине протока ваздуха на удару за неправилне, лабаве морске плодове Наш тунел је опремљен вентилаторима велике брзине подесивим за више углова за стварање циркулишућег хладног ваздуха широке покривености. За разлику од шкампи у кутијама и сладоледа којима је потребан само ваздух да прођу кроз равне кутије, лабава цела риба и дебели рибљи одресци имају неравне површине и преклапање. Подесиви вишесмерни хладни ветар може да обавија и продре у сваки угао неправилне рибе, обезбеђујући равномерно замрзавање од површине до рибљег језгра и значајно скраћујући циклус замрзавања.

2. Закључајте природну сочну текстуру морских плодова, продужите рок трајања рибе Ултра-брзо шок замрзавање инхибира раст великих кристала леда унутар рибљег меса и избегава дехидрацију и скупљање које се обично дешавају при полаганом замрзавању. За разлику од сладоледа који само треба да задржи кремаст укус и шкампи у кутијама танке уједначене дебљине, риба садржи више природне воде и протеина; наше контролисано брзо замрзавање задржава оригиналну нежну, сочну текстуру рибе и ефикасно продужава рок трајања свежих морских плодова за велепродају и извоз.

3. Висока прилагодљивост за различите облике за прераду рибе Овај тунелски замрзивач са ударним тунелом подржава вишеструке начине производње искључиво за прераду рибе: лабава цела риба на мрежастим тракама, наслагани рибљи филети, крупни рибљи блокови и полупаковане рибље кутије различитих величина. Наши модели шкампи и сладоледа у кутијама компатибилни су само са затвореним кутијама фиксне величине од 5 кг/10 кг, док овај замрзивач рибе не ограничава паковање производа или тежину једног комада. Може слободно да одговара вашој производној линији, без обзира да ли прерађујете неупаковану свежу рибу или рибље картоне велике запремине.

2. Премијум стандардне конфигурације првог замрзивача са тунелом за убијање рибе хладног ланца

Одржавајући мисију нашег бренда Да будемо професионални произвођач свих врста брзих замрзивача , Фирст Цолд Цхаин опрема овај тунел за прераду рибе компонентама индустријског квалитета, погодним за морску храну:

1. Комплетна конструкција од нерђајућег челика за храну. Отпоран на корозију морске воде, лак за испирање и дезинфекцију, потпуно усклађен са глобалним хигијенским стандардима за извоз морских плодова — суштинска надоградња у поређењу са стандардним машинама за замрзавање десерта за сладолед.

2. Термоизолациони панели од полиуретана високе густине дебљине 150 мм. Смањите губитак хладноће унутар тунела и смањите дугорочну потрошњу енергије за континуирану производњу велике серије рибе.

3. Високоефикасни испаривач велике површине + систем за вођење ваздуха оптимизован за више углова. Елиминише све слепе зоне на ниским температурама, основна структурна надоградња која се не примењује на нашим замрзивачима за шкампе и сладолед у кутијама.

4. Стабилан интелигентни контролни систем са међународно сертификованим електричним компонентама. Значајно смањује стопе кварова на опреми и смањује трошкове рада дневног одржавања у радионицама за производњу морских плодова које раде 24 сата дневно.

3. Опције двоструког хлађења и потпуно нестандардно прилагођавање

Да би се прилагодио различитим производним размерама глобалних фабрика за прераду рибе, Фирст Цолд Цхаин обезбеђује две независне шеме хлађења за овај тунел за замрзавање рибе:

• Систем за хлађење амонијака: Екстра висок капацитет хлађења, исплатив за велике приобалне фабрике за прераду рибе са великом радном снагом по сату

• Фреонски расхладни систем: Једноставна инсталација, једноставан рад и ниски трошкови одржавања, погодан за средње и мале објекте за производњу слатководне рибе

Осим стандардних димензија тунела, пружамо и комплетне нестандардне услуге прилагођавања. Наш професионални инжењерски тим прилагођава дужину тунела, брзину транспортера, снагу вентилатора и унутрашњи распоред ваздуха стриктно у складу са простором у вашој радионици, сатним излазом рибе и потребном температуром смрзавања у језгру. Ова услуга прилагођеног дизајна је флексибилнија од наших тунелских замрзивача за шкампе и сладолед у кутијама са фиксном спецификацијом, који су ограничени параметрима фиксне величине кутије. Било да водите прераду свеже рибе у малим серијама или масовну производњу дубокоморске рибе за извоз, Фирст Цолд Цхаин може дизајнирати потпуно циљано решење за тунел за замрзавање рибе за вас.

Завршни параграф конверзије

Ако управљате фабриком за прераду морских плодова и потребна вам је стабилна машина за замрзавање високог приноса намењена свим врстама слободне рибе, тунелски замрзивач за рибу специфичан за удар из Фирст Цолд Цхаин је ваша оптимална дугорочна инвестиција у производњу. За разлику од наших стандардизованих тунела за замрзавање за уједначене паковане шкампе и сладолед у кутијама, овај модел је у потпуности оптимизован за јединствене физичке особине рибе. Комбинујемо деценије искуства у производњи хладног ланца, антикорозивне резервне делове за морске плодове и веома флексибилно прилагођавање како бисмо максимално повећали принос рибљих производа, квалитет текстуре и тржишну конкурентност. Контактирајте Фирст Цолд Цхаин данас да бисте добили прилагођену понуду за вашу наменску производну линију за замрзавање у тунелу за набијање рибе.