¿Cuál es el congelador rápido?

La primera cadena de frío Introducción a la máquina de congelación rápida:

 Quick -Legerer Machine  es un equipo de congelación rápido, el producto en un período de tiempo relativamente corto en -35 ℃ La temperatura aún más baja hace que la temperatura central del producto alcance -18 ℃ (3 cm de espesor por debajo del producto congelado (excluyendo el empaque), dentro de los 30 minutos de temperatura central del producto desde +15 hasta -18 ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ ℃ eléctrica eléctrica eléctrica eléctrica. Productos fáciles de transportar, productos para lograr la temporada complementaria, la máxima extensión para garantizar el producto de nuevo.

El principio de trabajo:

La unidad de congelador rápido se compone principalmente de una máquina de congelador rápido, un sistema de refrigeración y un sistema de control eléctrico. El trabajador colocará una placa congelada de alimentos congelados o directamente a través de la entrada de congelación rápida en la máquina de congelación rápida, de modo que el producto se calienta por la temperatura central u otras temperaturas, a -18 grados.

Clasificación rápida de la máquina del congelador

Freezer de tipo túnel : estructura simple, operación fácil, amplia gama de aplicaciones. Asequible. Adecuado para una variedad de productos rápidamente congelados. Como: mariscos de carne.

Congelador de tipo espiral : el uso de productos de transmisión en espiral, huella pequeña, la cantidad de congelación, por lo que este mecanismo puede producir una producción más grande de equipos de congelación rápida, la aplicación actual también se utiliza más, principalmente en la industria congelada de la industria alimentaria.

Fluidizing Rapid-Fegerer Machine (IQF) : el uso del final del camino para hacer el producto en el proceso de fluido para lograr una congelación rápida, adecuada para el producto individual de congelación rápida. Como: frutas y verduras, etc.

Máquina de congelador rápido de nitrógeno líquido : es un nuevo tipo de temperatura eficiente de la máquina de congelación rápida de hasta -196 grados, este equipo es adecuado para el producto más grosor, productos de valor agregado de productos, en comparación con otras máquinas de congelación rápida, este equipo no comprime la unidad, el mismo valor de producción de la unidad de producción de la unidad, el mismo equipo, el costo de la compra.

Congelador de placa de contacto hidráulico :

La placa de aluminio interna del congelador de la placa de contacto hidráulico se puede mover horizontalmente hacia arriba y hacia abajo, y el intercambio de calor se logra mediante contacto con el producto congelado con el producto congelado. El producto se puede congelar rápidamente y el sistema de refrigeración correspondiente se puede igualar de acuerdo con las necesidades del cliente. La máquina de congelación rápida es adecuada para piezas de alimentos congeladas para la tierra y la pesca, como pescado, surimi, camarones, mariscos, etc.