Жылдам мұздатқыш дегеніміз не

Жылдам мұздату машинасының алғашқы суық тізбегі Кіріспе:

 Жылдам мұздатқыш машина  - бұл жылдам мұздатқыш жабдық, өнімнің ортасында температурасы -18 ₸, (орауыш өнімнің температурасы), өнімнің торы бойынша +15-тен -18-ге дейін), өнімнің торы өзгермейді), өнімнің түбіне жету үшін су тұнбайды, су тұнбаңыз, себебі жаңа піскен өнім. Толықтырылған маусымға қол жеткізу үшін бұйымдар, өнімдерді, жаңа мөлшерлеме, жаңа мөлшері бар.

Жұмыс принципі:

Жылдам мұздатқыш қондырғы негізінен тез мұздатқыш машинадан, тоңазытқыш жүйесін және электрлік басқару жүйесінен тұрады. Жұмысшы мұздатылған тағамды мұздатылған табақты немесе тікелей жылдам мұздатылған кір жуғыш зат арқылы, оны жылдам мұздату машинасына салыңыз, сонда өнім орталық температураға немесе басқа температурада, -18 градусқа дейін қыздырады.

Мұздатқыш машинаның тез жіктелуі

Туннель типіндегі мұздатқыш : қарапайым құрылым, қарапайым жұмыс, қосымшалардың кең спектрі. Қол жетімді. Әр түрлі өнімдерге жарамды, тез қатып қалды.

Спиральды типтегі мұздатқыш : спиральды электр беру өнімдерін, аздап мұздатудың мөлшері, сондықтан бұл механизм тез мұздатылған жабдықтардың көп мөлшерін шығара алады, сондықтан ағымдағы қосымша, негізінен, мұздатылған индустрияда қолданылады.

Жылдам-мұздатқыш машинаны (IQF) сұйықтандыру : өнімді тез мұздату үшін өнімді тез мұздату үшін жасау үшін, жеке өнімді жылдам мұздату үшін жарамды.

Сұйық азот мұздатқыш машинасы : Ыстық судың жаңа температурасы - 126 градусқа дейін, бұл жабдық өнімнің қалыңдығы, сатып алу құны төмен, бірақ сатып алу құны төмен, бірақ салыстырмалы түрде жоғары, бірақ салыстырмалы түрде жоғары, пайдаланушы осы жабдықтың өнімдерінің және өнімнің құндылығын таңдауға негізделеді.

Гидравликалық байланыс тақтасы :

Мұздатқыштың гидравликалық түймені тақтайшасының ішкі алюминий тақтасы көлденеңінен жоғары және төмен жылжытуға болады, ал жылу алмасуы мұздатылған өніммен екі жақты байланыс арқылы қол жеткізуге болады. Өнімді тез мұздатуға болады және тиісті тоңазытқыш жүйесін клиенттің қажеттіліктеріне сәйкес сәйкестендіруге болады. Жылдам мұздатқыш машина жер мен балық аулауға жарайды, балық, Сурими, асшаяндар, ұлулар және т.б.