பார்வைகள்: 15 ஆசிரியர்: தள ஆசிரியர் வெளியிடும் நேரம்: 2021-12-27 தோற்றம்: தளம்
முதல் குளிர் சங்கிலி விரைவான உறைபனி இயந்திரம் அறிமுகம்:
விரைவு உறைவிப்பான் இயந்திரம் ஒரு வேகமான உறைவிப்பான் கருவியாகும், ஒப்பீட்டளவில் குறுகிய காலத்தில் -35℃ குறைந்த வெப்பநிலையில் தயாரிப்பு மையத்தின் வெப்பநிலை -18℃, (உறைந்த தயாரிப்புக்கு கீழே 3cm தடிமன் (பேக்கேஜிங் தவிர), 30 நிமிடங்களுக்குள் தயாரிப்பு மைய வெப்பநிலை +15 முதல் -18 ℃ வரை, தயாரிப்புக்கு ஏற்ப மாற்றாது. புதிய தயாரிப்பு மீள்தன்மையை அடைய. பொருட்களை கொண்டு செல்வது எளிதானது, நிரப்பு பருவத்தை அடைய தயாரிப்புகள், புதிய தயாரிப்புகளை உறுதி செய்ய அதிகபட்ச அளவு.
வேலை கொள்கை:
விரைவு உறைவிப்பான் அலகு முக்கியமாக விரைவான உறைவிப்பான் இயந்திரம், குளிர்பதன அமைப்பு மற்றும் மின் கட்டுப்பாட்டு அமைப்பு ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. தொழிலாளி உறைந்த உணவின் உறைந்த தட்டை அல்லது விரைவாக உறைந்த நுழைவாயில் வழியாக விரைவான உறைபனி இயந்திரத்தில் நேரடியாக வைப்பார், இதனால் தயாரிப்பு மத்திய வெப்பநிலை அல்லது பிற வெப்பநிலைகளால் -18 டிகிரிக்கு சூடாகிறது.
விரைவு உறைவிப்பான் இயந்திர வகைப்பாடு
சுரங்கப்பாதை வகை உறைவிப்பான் : எளிய அமைப்பு, எளிதான செயல்பாடு, பரந்த அளவிலான பயன்பாடுகள். மலிவு. விரைவாக உறைந்திருக்கும் பல்வேறு பொருட்களுக்கு ஏற்றது.அதாவது:இறைச்சி கடல் உணவு.
சுழல் வகை உறைவிப்பான் : சுழல் பரிமாற்ற தயாரிப்புகளின் பயன்பாடு, சிறிய தடம், உறைபனியின் அளவு, எனவே இந்த பொறிமுறையானது விரைவான உறைந்த உபகரணங்களின் பெரிய உற்பத்தியை உருவாக்க முடியும், தற்போதைய பயன்பாடும் அதிகமாக உள்ளது, முக்கியமாக உணவுத் துறையில் உறைந்த தொழில்துறையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.அதாவது:இறைச்சி கடல் உணவு.
திரவமாக்கும் விரைவு உறைவிப்பான் இயந்திரம் (IQF) : தனித்தனி தயாரிப்பு விரைவான உறைபனிக்கு ஏற்றது, விரைவான உறைபனியை அடைவதற்கு திரவ செயல்முறையில் தயாரிப்பை உருவாக்குவதற்கான வழியின் முடிவைப் பயன்படுத்துதல்.
திரவ நைட்ரஜன் விரைவு உறைவிப்பான் இயந்திரம் : இது -196 டிகிரி வரையிலான திறன் கொண்ட விரைவான உறைபனி இயந்திர வெப்பநிலையின் ஒரு புதிய வகை, இந்த உபகரணங்கள் தயாரிப்பு அதிக தடிமன், தயாரிப்பு மதிப்பு கூட்டப்பட்ட தயாரிப்புகளுக்கு ஏற்றது, மற்ற விரைவு-உறைபனி இயந்திரங்களுடன் ஒப்பிடும்போது, இந்த சாதனம் யூனிட்டை சுருக்காது, குறைந்த விலைக்கு சமமான உறைவிப்பான் விலையை அடிப்படையாகக் கொண்டது. உள்ளூர் நிலைமைகள் மற்றும் இந்த சாதனத்தின் தயாரிப்பு மதிப்பு தேர்வு.
ஹைட்ராலிக் தொடர்பு தட்டு உறைவிப்பான் :
ஹைட்ராலிக் தொடர்பு தட்டு உறைவிப்பான் உள் அலுமினிய தகடு கிடைமட்டமாக மேலும் கீழும் நகர்த்தப்படலாம், மேலும் உறைந்த தயாரிப்புடன் இரட்டை பக்க தொடர்பு மூலம் வெப்ப பரிமாற்றம் அடையப்படுகிறது. தயாரிப்பை விரைவாக உறைய வைக்கலாம் மற்றும் அதனுடன் தொடர்புடைய குளிர்பதன அமைப்பை வாடிக்கையாளரின் தேவைகளுக்கு ஏற்ப பொருத்தலாம். மீன், சுரிமி, இறால், மட்டி மற்றும் பல போன்ற உறைந்த உணவுத் துண்டுகளை நிலம் மற்றும் மீன்பிடிக்க விரைவு உறைபனி இயந்திரம் ஏற்றது.
