দ্রুত ফ্রিজার কি

প্রথম কোল্ড চেইন কুইক-ফ্রিজিং মেশিনের ভূমিকা:

 কুইক -ফ্রিজার মেশিনটি  একটি দ্রুত হিমশীতল সরঞ্জাম, তুলনায় তুলনামূলকভাবে স্বল্প সময়ের মধ্যে পণ্যটি -35 ℃ এমনকি আরও কম তাপমাত্রা পণ্য কেন্দ্রের তাপমাত্রা -18 ℃, (হিমায়িত পণ্যটির নীচে 3 সেমি পুরু (প্যাকেজিং বাদে), 30 মিনিট পণ্য কেন্দ্রের তাপমাত্রার মধ্যে +15 থেকে নীচে -18 ℃ এ উন্নীত হয় না, পণ্যটি অর্জন করে না, যাতে কোনও পণ্য পরিবর্তন হয় না। পরিপূরক মরসুম অর্জনের জন্য পণ্য, পণ্য পরিবহন করা সহজ, তাজা পণ্যটি নিশ্চিত করার জন্য সর্বাধিক পরিমাণ।

কাজের নীতি:

কুইক-ফ্রিজার ইউনিটটি মূলত একটি কুইক-ফ্রিজার মেশিন, একটি রেফ্রিজারেশন সিস্টেম এবং একটি বৈদ্যুতিক নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা নিয়ে গঠিত। শ্রমিক হিমায়িত খাবারের হিমায়িত প্লেট বা সরাসরি দ্রুত হিমায়িত ইনলেট দিয়ে দ্রুত হিমায়িত মেশিনে রাখবে, যাতে পণ্যটি কেন্দ্রীয় তাপমাত্রা বা অন্যান্য তাপমাত্রা দ্বারা -18 ডিগ্রি দ্বারা উত্তপ্ত হয়।

দ্রুত ফ্রিজার মেশিন শ্রেণিবিন্যাস

টানেল-টাইপ ফ্রিজার : সাধারণ কাঠামো, সহজ অপারেশন, অ্যাপ্লিকেশনগুলির বিস্তৃত পরিসীমা। সাশ্রয়ী মূল্যের। বিভিন্ন ধরণের পণ্য দ্রুত হিমায়িত করার জন্য উপযুক্ত as যেমন: মাংসের সীফুড।

সর্পিল টাইপ ফ্রিজার : সর্পিল ট্রান্সমিশন পণ্যগুলির ব্যবহার, ছোট পদচিহ্ন, হিমশীতল পরিমাণ, তাই এই প্রক্রিয়াটি দ্রুত হিমায়িত সরঞ্জামগুলির বৃহত্তর উত্পাদন উত্পাদন করতে পারে, বর্তমান অ্যাপ্লিকেশনটি আরও বেশি, মূলত খাদ্য শিল্প হিমায়িত শিল্পে ব্যবহৃত হয়: যেমন: মাংসের সীফুড।

ফ্লুইডাইজিং কুইক-ফ্রিজার মেশিন (আইকিউএফ) : দ্রুত হিমশীতল অর্জনের জন্য তরল প্রক্রিয়াতে পণ্যটি তৈরি করার উপায়ের শেষের ব্যবহার, স্বতন্ত্রভাবে পণ্য দ্রুত হিমশীতল জন্য উপযুক্ত uch যেমন: ফল এবং উদ্ভিজ্জ ইত্যাদি

তরল নাইট্রোজেন কুইক-ফ্রিজার মেশিন : একটি নতুন ধরণের দক্ষ কুইক-ফ্রিজিং মেশিনের তাপমাত্রা -196 ডিগ্রি পর্যন্ত, এই সরঞ্জামগুলি অন্যান্য কুইক-ফ্রিজিং মেশিনগুলির সাথে তুলনা করে পণ্যকে আরও বেধ, পণ্যের মান-সংযোজন পণ্যগুলির জন্য উপযুক্ত, এই সরঞ্জামগুলি ইউনিটকে সংকুচিত করে না, একই সরঞ্জামের একই উত্পাদন হারের সমতুল্য, তবে পণ্যটির ব্যবহার কম হয়, তবে আপেক্ষিকভাবে পণ্যটি ব্যবহার করা হয়, তবে আপেক্ষিকভাবে উচ্চতর ব্যবহার করা হয়, তবে আপেক্ষিকভাবে উচ্চতর ব্যবহার করা হয়, তবে আপেক্ষিকভাবে উচ্চতর মান রয়েছে, তবে এটি ব্যবহার করে উচ্চতর মান, তবে এটি ব্যবহার করতে পারে।

জলবাহী যোগাযোগ প্লেট ফ্রিজার :

জলবাহী যোগাযোগ প্লেট ফ্রিজারের অভ্যন্তরীণ অ্যালুমিনিয়াম প্লেটটি অনুভূমিকভাবে উপরে এবং নীচে সরানো যেতে পারে এবং হিমায়িত পণ্যের সাথে দ্বিগুণ যোগাযোগের মাধ্যমে তাপ এক্সচেঞ্জ অর্জন করা হয়। পণ্যটি দ্রুত হিমায়িত হতে পারে এবং গ্রাহকের প্রয়োজন অনুসারে সংশ্লিষ্ট রেফ্রিজারেশন সিস্টেমটি মিলে যায়। দ্রুত-ফ্রিজিং মেশিনটি জমি এবং মাছ ধরার জন্য খাবারের জন্য উপযুক্ত, যেমন মাছ, সুরিমি, চিংড়ি, শেলফিশ এবং আরও অনেক কিছু।