Ensimmäinen kylmäketjuinen pikapakastuskone Esittely:
Pikapakastuskone on pikapakastuslaite, tuote suhteellisen lyhyessä ajassa -35 ℃ vielä alemmalla lämpötilalla saa tuotteen keskilämpötilan -18 ℃, (3cm pakasteen alle pakastetun tuotteen (pakkaus ei sisällä), 30 min sisällä tuotekeskuksen lämpötila +15 - -18 ℃ Vakiona), jotta tuotetta ei saavuteta, lattice ei muuta tuotetta tuoreiden palautuvuus. Helppo kuljettaa tuotteet, tuotteet saavuttaa täydentävä kausi, mahdollisimman laajasti sen varmistamiseksi, että tuote tuoretta.
Toimintaperiaate:
Pikapakastusyksikkö koostuu pääasiassa pikapakastuskoneesta, jäähdytysjärjestelmästä ja sähköisestä ohjausjärjestelmästä. Työntekijä laittaa pakastelautasen pakasteruokaa tai suoraan pakastesyötön kautta pikapakastuskoneeseen, jotta tuote lämpenee keskuslämpötilassa tai muissa lämpötiloissa -18 asteeseen.
Pikapakastuskoneen luokitus
Tunnelityyppinen pakastin : yksinkertainen rakenne, helppokäyttöinen, laaja valikoima sovelluksia. Edullinen. Sopii useisiin nopeasti pakastettaviin tuotteisiin. Esim: liha ja äyriäiset.
Spiraalityyppinen pakastin : kierrevälitystuotteiden käyttö, pieni jalanjälki, jäätymisen määrä, joten tämä mekanismi voi tuottaa suuremman pakastelaitteiden tuotannon, nykyinen sovellus on myös enemmän, käytetään pääasiassa elintarviketeollisuuden pakasteteollisuudessa.kuten:liha ja äyriäiset.
Fluidoiva pikapakastuskone (IQF) : tuotteen valmistustavan käyttö nesteprosessissa nopean jäätymisen saavuttamiseksi, soveltuu yksittäisten tuotteiden pikapakastukseen.kuten: hedelmät ja vihannekset jne.
Nestemäisen typen pikapakastuskone : on uudentyyppinen tehokas pikapakastuskoneen lämpötila jopa -196 asteeseen, tämä laite soveltuu tuotteelle paksummille, tuotteen lisäarvoa tuottaville tuotteille, Muihin pikapakastuskoneisiin verrattuna tämä laite ei purista yksikköä, mikä vastaa pakastimeen samaa tuotantonopeutta, hankintahinta on alhainen, mutta tämän tuotteen valinta voi olla suhteellisen korkea, tuotteen käyttö ja käyttöolosuhteet voivat olla korkeat.
Hydraulinen kontaktilevypakastin :
Hydraulisen kontaktilevypakastimen sisäistä alumiinilevyä voidaan liikuttaa vaakatasossa ylös ja alas, ja lämmönvaihto saadaan aikaan kaksipuolisella kosketuksella pakastetun tuotteen kanssa. Tuote voidaan pakastaa nopeasti ja vastaava jäähdytysjärjestelmä räätälöidä asiakkaan tarpeiden mukaan. Pikapakastuskone sopii maalle ja kalastukseen Pakastetut ruokapalat, kuten kala, surimi, katkaravut, äyriäiset ja niin edelleen.
