ช่องแช่แข็งอย่างรวดเร็วคืออะไร

การแนะนำเครื่องแช่แข็งโซ่เย็นครั้งแรก:

 เครื่องแช่แข็งอย่างรวดเร็ว  เป็นอุปกรณ์แช่แข็งที่รวดเร็วผลิตภัณฑ์ในระยะเวลาที่ค่อนข้างสั้นโดย -35 ℃อุณหภูมิที่ต่ำกว่าทำให้อุณหภูมิของศูนย์ผลิตภัณฑ์ถึง -18 ℃, (หนา 3 ซม. ต่ำกว่าผลิตภัณฑ์แช่แข็ง (ไม่รวมบรรจุภัณฑ์) ภายใน 30 นาที ง่ายต่อการขนส่งผลิตภัณฑ์ผลิตภัณฑ์เพื่อให้ได้ฤดูกาลเสริมขอบเขตสูงสุดเพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ของ Fresh

หลักการทำงาน:

หน่วยแช่แข็งอย่างรวดเร็วส่วนใหญ่ประกอบด้วยเครื่องแช่แข็งอย่างรวดเร็วระบบทำความเย็นและระบบควบคุมไฟฟ้า คนงานจะใส่อาหารแช่แข็งแช่แข็งหรือผ่านทางเข้าแช่แข็งอย่างรวดเร็วลงในเครื่องแช่แข็งอย่างรวดเร็วเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ถูกทำให้ร้อนโดยอุณหภูมิกลางหรืออุณหภูมิอื่น ๆ ถึง -18 องศา

การจำแนกเครื่องแช่แข็งอย่างรวดเร็ว

ช่องแช่แข็งประเภทอุโมงค์ : โครงสร้างที่เรียบง่ายการใช้งานง่ายการใช้งานที่หลากหลาย ซื้อได้. เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายแช่แข็งอย่างรวดเร็วเช่น: อาหารทะเลเนื้อ

ช่องแช่แข็งชนิดเกลียว : การใช้ผลิตภัณฑ์ส่งสัญญาณเกลียว, รอยเท้าขนาดเล็ก, ปริมาณการแช่แข็งดังนั้นกลไกนี้สามารถผลิตอุปกรณ์ที่แช่แข็งได้อย่างรวดเร็วมากขึ้น

Fluidizing Quick Freezer Machine (IQF) : การใช้จุดสิ้นสุดของวิธีการทำผลิตภัณฑ์ในกระบวนการของเหลวเพื่อให้ได้การแช่แข็งอย่างรวดเร็วเหมาะสำหรับการแช่แข็งผลิตภัณฑ์อย่างรวดเร็วเป็นรายบุคคลเช่น: ผลไม้และผัก ฯลฯ

เครื่องแช่แข็งไนโตรเจนของเหลว : เป็นรูปแบบใหม่ของอุณหภูมิเครื่องแช่แข็งอย่างรวดเร็วที่มีประสิทธิภาพสูงถึง -196 องศาอุปกรณ์นี้เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีความหนามากขึ้นผลิตภัณฑ์ที่เพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์เมื่อเทียบกับเครื่องแช่แข็งอย่างรวดเร็วอื่น ๆ

ช่องแช่แข็งแผ่นสัมผัสไฮดรอลิก :

แผ่นอลูมิเนียมภายในของช่องแช่แข็งแผ่นไฮดรอลิกสามารถเคลื่อนย้ายขึ้นและลงในแนวนอนได้และการแลกเปลี่ยนความร้อนนั้นเกิดจากการสัมผัสสองด้านกับผลิตภัณฑ์แช่แข็ง ผลิตภัณฑ์สามารถแช่แข็งได้อย่างรวดเร็วและระบบทำความเย็นที่สอดคล้องกันสามารถจับคู่ได้ตามความต้องการของลูกค้า เครื่องแช่แข็งอย่างรวดเร็วเหมาะสำหรับอาหารและการตกปลาชิ้นหนึ่งของอาหารเช่นปลา, ซูริมิ, กุ้ง, หอยและอื่น ๆ