Koji je brzi zamrzivač

Prvi Uvod u stroj za brzo smrzavanje hladnog lanca:

 Stroj za zamrzivač  je brza oprema za zamrzavanje, proizvod u relativno kratkom vremenskom razdoblju za -35 ℃ Još niža temperatura čini da temperatura centra proizvoda doseže -18 ℃ (debljine 3 cm ispod smrznutog proizvoda (isključujući pakiranje), unutar 30 minskog centra proizvoda od +15, ne mijenja se do -1, ne mijenja se, kako bi se standard, a postigao proizvod. Proizvodi koji se lako transportiraju, proizvodi za postizanje komplementarne sezone, što je maksimalna opsega kako bi se osigurao proizvod svježeg.

Princip rada:

Jedinica brzog zamrzavanja uglavnom se sastoji od brzog zamrzivača, rashladnog sustava i sustava električnog upravljanja. Radnik će staviti smrznutu ploču smrznute hrane ili izravno kroz brzo zamrznuto ulaz u stroj za brzo zamrzavanje, tako da se proizvod zagrijava središnjom temperaturom ili drugim temperaturama, na -18 stupnjeva.

Brza klasifikacija stroja za zamrzavanje

Zamrzivač tipa tunela : jednostavna struktura, jednostavan rad, širok raspon aplikacija. Pristupačno. Pogodno za razne proizvode brzo se smrznulo. Kao: Mesna morska hrana.

Spiralni zamrzivač : Upotreba proizvoda za prijenos spirale, mali otisak, količina zamrzavanja, tako da ovaj mehanizam može proizvesti veću proizvodnju brzo smrznute opreme, trenutna primjena je također više, uglavnom se koristi u industriji prehrambene industrije. Kao i: mesna morska hrana.

Tekući stroj za brzo zamrzavanje (IQF) : Upotreba kraja načina izrade proizvoda u procesu tekućine za postizanje brzog zamrzavanja, pogodnog za brzo zamrzavanje proizvoda. Kao: voće i povrće itd.

Tekući dušični stroj za zamrzivač : Nova je vrsta učinkovite temperature strojeva za brzo zamrzavanje do -196 stupnjeva, ova je oprema prikladna za proizvod veću debljinu, proizvode s dodanom vrijednošću proizvoda, u usporedbi s drugim strojevima za brzo smrzavanje, ova oprema ne komprimira jedinicu, ekvivalent istog utemeljenog na zamrzivaču, a trošak za kupnju, ali uporaba je nižeg, ali uporaba niskog, ali uporaba reltanta.

Hidraulički zamrzivač kontaktne ploče :

Unutarnja aluminijska ploča hidrauličke zamrzivača za kontaktnu ploču može se pomaknuti vodoravno gore-dolje, a razmjena topline postiže se dvostranim kontaktom s smrznutim proizvodom. Proizvod se može brzo zamrznuti, a odgovarajući rashladni sustav može se uskladiti prema potrebama kupca. Stroj za brzo smrzavanje pogodan je za zemljište i ribolov smrznute komade hrane, poput ribe, surimija, škampi, školjki i tako dalje.