Visningar: 15 Författare: Webbplatsredaktör Publiceringstid: 2021-12-27 Ursprung: Plats
Den första kylkedjan snabbfrysmaskin Introduktion:
Snabbfrysmaskin är en snabbfrysutrustning, produkten på relativt kort tid med -35 ℃ ännu lägre temperatur gör att produktcentrumtemperaturen når -18 ℃, (3 cm tjockt under den frysta produkten (exklusive förpackning), inom 30 min produktcentrumtemperatur från +15 ner till -18 ℃ Som standard), för att uppnå produktens utgångsförmåga, ändrar inte vattenrecipienten, för att uppnå produktens räckvidd. färska. Lätt att transportera produkter, produkter för att uppnå den kompletterande säsongen, maximal omfattning för att säkerställa att produkten av färskt.
Arbetsprincipen:
Snabbfrysenheten består huvudsakligen av en snabbfrysmaskin, ett kylsystem och ett elektriskt styrsystem. Arbetaren kommer att lägga en fryst tallrik med fryst mat eller direkt genom det snabbfrysta inloppet i snabbfrysningsmaskinen, så att produkten värms upp av centraltemperaturen eller andra temperaturer, till -18 grader.
Klassificering av snabbfrysmaskin
Frys av tunneltyp : enkel struktur, enkel användning, brett användningsområde. Prisvärd. Lämplig för en mängd olika snabbfrysta produkter. Som: kött skaldjur.
Spiral typ frys : användningen av spiral transmissionsprodukter, litet fotavtryck, mängden frysning, så denna mekanism kan producera en större produktion av djupfryst utrustning, den nuvarande tillämpningen är också mer, främst används i livsmedelsindustrin fryst industri.såsom: kött skaldjur.
Fluidiserande snabbfrysmaskin (IQF) : användning av slutet av vägen för att göra produkten i vätskeprocessen för att uppnå snabb frysning, lämplig för individuell produkt snabbfrysning.såsom: frukt och grönsaker etc.
Snabbfrysmaskin för flytande kväve : är en ny typ av effektiv snabbfrysmaskinstemperatur upp till -196 grader, denna utrustning är lämplig för produkttjocklek, produktförädlade produkter, Jämfört med andra snabbfrysmaskiner, komprimerar denna utrustning inte enheten, motsvarande samma produktionshastighet för frys, inköpskostnaden är låg, men användningen av produkten kan vara relativt hög kostnad, och användningen av denna utrustning kan baseras på lokalt värde.
Hydraulisk kontaktplattafrys :
Den interna aluminiumplåten i den hydrauliska kontaktplåtsfrysen kan flyttas horisontellt upp och ner, och värmeväxling uppnås genom dubbelsidig kontakt med den frusna produkten. Produkten kan snabbt frysas och motsvarande kylsystem kan matchas efter kundens behov. Snabbfrysningsmaskinen är lämplig för land och fiske Frysta matbitar, som fisk, surimi, räkor, skaldjur och så vidare.
