Mi a gyors fagyasztó

Az első hideg lánc gyorsfagyasztó gép bevezetése:

 A gyorshúsosítógép  egy gyors fagyasztási berendezés, a termék viszonylag rövid idő alatt -35 ℃ még alacsonyabb hőmérsékleten, a termékközpont hőmérséklete eléri -18 ℃ -t (3 cm vastag a fagyasztott termék alatt (a csomagolás kivételével), a termékcsalád elérése nem változik, nem változik a vízhőmérsékleten, nem pedig a termékek elérése érdekében, a termék elérése érdekében. Könnyen szállítható termékek, termékek a kiegészítő szezon elérése érdekében, a maximális mértékben annak biztosítása, hogy a friss termék.

A munka elve:

A gyorshúsító egység elsősorban egy gyorshúsos gépből, egy hűtőrendszerből és egy elektromos vezérlőrendszerből áll. A munkavállaló egy fagyasztott tányér fagyasztott ételt vagy közvetlenül a gyorsfagyasztott bemeneti nyíláson keresztül a gyorsfagyasztó gépbe helyezi, hogy a terméket a központi hőmérséklet vagy más hőmérséklet melegítse -18 fokig.

Gyors fagyasztógép osztályozás

Alagút típusú fagyasztó : Egyszerű szerkezet, könnyű működés, széles körű alkalmazások. Megfizethető. Különböző termékekhez alkalmas gyorsan fagyasztva.

Spirál típusú fagyasztó : A spirálátviteli termékek, a kis lábnyom, a fagyasztás mennyisége, így ez a mechanizmus nagyobb gyorsfagyasztási berendezések termelését eredményezheti, a jelenlegi alkalmazást inkább az élelmiszeripar fagyasztott iparában is használják.

Fluidizáló gyorsfagyasztó gép (IQF) : Az út végének használata a termék előállításához a folyadék folyamatában, hogy gyors fagyasztást érjen el, amely alkalmas az egyéni termék gyors fagyasztására. Például: gyümölcs és zöldség stb.

Folyékony nitrogén gyorshúsító gép : Az új típusú hatékony, gyorsfagyasztó gép hőmérséklete, legfeljebb -196 fokig, ez a berendezés alkalmas a termék vastagságához, a termék hozzáadott értékű termékeihez képest, összehasonlítva más gyorsfagyasztó gépekkel, ez a berendezés nem tömöríti az egységet, az ugyanazon termelési sebességgel egyenértékű a fagyasztót, a vásárlási költségek alacsonyak, de a viszonylag magas költségek, a felhasználó, a termék értéke alapján, a termék értéke alapján, és a termék értéke alapján a termék értéke, és a termék értéke egyenértékű.

Hidraulikus érintkező lemez fagyasztó :

A hidraulikus érintkező lemez belső alumíniumlemezét vízszintesen felfelé és lefelé mozgathatjuk, és a hőcserét a fagyasztott termékkel való kétoldalas érintkezéssel érhetjük el. A termék gyorsan fagyasztható, és a megfelelő hűtőrendszer az ügyfél igényeinek megfelelően illeszthető. A gyorsfagyasztógép alkalmas földterületre és fagyasztott ételek, például halak, surimi, garnélarák, kagylók és így tovább horgászni.