Qual é o freezer rápido

A primeira máquina de congelamento rápido da cadeia fria introdução:

 A máquina de freezer rápida  é um equipamento de congelamento rápido, o produto em um período relativamente curto de -35 ℃ ainda mais a temperatura mais baixa faz com que a temperatura central do produto atinja -18 ℃, (3 cm de espessura abaixo do produto congelado (excluindo a embalagem), dentro do produto de realização de 30 minutos, a temperatura de +15 para -18 ℃ como padrão), a fim de alcançar o produto, o produto não é alterado, a partir de +15, a 1,18 ℃ como padrão), a ordem de realização do produto, não é alterado para o produto, o produto não é alterado, que não é alterado, a temperatura do produto não é alterada, que não é alterada, que não é possível que a temperatura do produto não consiga que a temperatura do produto não mude de produto, que não é alterado, que não é alterado, que não é alterado, a temperatura do produto não é que a temperatura do produto não é alterada. Fácil de transportar produtos, produtos para obter a estação complementar, a extensão máxima para garantir que o produto da Fresh.

O princípio de trabalho:

A unidade de freezer rápido é composta principalmente por uma máquina de freezer rápido, um sistema de refrigeração e um sistema de controle elétrico. O trabalhador colocará uma placa congelada de alimentos congelados ou diretamente através da entrada rápida de congelamento na máquina de congelamento rápido, para que o produto seja aquecido pela temperatura central ou outras temperaturas, a -18 graus.

Classificação rápida do freezer

Freezer do tipo túnel : estrutura simples, operação fácil, ampla gama de aplicações. Acessível. Adequado para uma variedade de produtos rapidamente congelados.

Freezer do tipo espiral : o uso de produtos de transmissão em espiral, pegada pequena, quantidade de congelamento, para que esse mecanismo possa produzir uma produção maior de equipamentos de congelamento rápido, a aplicação atual também é mais usada na indústria congelada da indústria de alimentos. Como: frutos do mar de carne.

Máquina de Freezer Quick-Freezer (IQF) : O uso do final do caminho para tornar o produto no processo de fluido para obter um congelamento rápido, adequado para um congelamento rápido do produto individualmente.

Liquid nitrogen quick-freezer machine : is a new type of efficient quick-freezing machine temperature up to -196 degrees, this equipment is suitable for product more thickness, product value-added products,Compared with other quick-freezing machines, this equipment does not compress the unit, the equivalent of the same production rate of freezer, the purchase cost is low, but the use of relatively high cost, the user can be based on local conditions and product value selection of this equipment.

Freezer de placa de contato hidráulico :

A placa de alumínio interna do freezer da placa de contato hidráulica pode ser movida horizontalmente para cima e para baixo, e a troca de calor é alcançada pelo contato duplo-face com o produto congelado. O produto pode ser congelado rapidamente e o sistema de refrigeração correspondente pode ser correspondido de acordo com as necessidades do cliente. A máquina de congelamento rápido é adequado para a terra e a pesca de alimentos congelados, como peixe, surimi, camarão, mariscos e assim por diante.