Cad é an Reoiteoir Tapa

An chéad mheaisín reoite mear slabhra fuar Réamhrá:

 Is trealamh reoite tapa é meaisín mear-reoite  , an táirge i dtréimhse ama réasúnta gearr faoi -35 ℃ teocht níos ísle fós a dhéanamh go sroicheann an teocht lárionad táirge -18 ℃, (3cm tiubh faoi bhun an táirge reoite (gan pacáistiú a áireamh), laistigh de 30min teocht lárionad táirge ó +15 síos go dtí -18 ℃ Mar an caighdeán), d'fhonn a bhaint amach nach bhfuil an laitíse táirge a athrú, ní deascán uisce, a bhaint amach inchúlaitheacht táirge úr.Éasca le táirgí a iompar, táirgí a bhaint amach ar an séasúr comhlántach, an t-uasmhéid chun a chinntiú go bhfuil an táirge úr.

An prionsabal oibre:

Tá an t-aonad mear-reoiteoir comhdhéanta den chuid is mó de mheaisín mear-reoite, córas cuisniúcháin agus córas rialaithe leictreachais.Cuirfidh an t-oibrí pláta reoite bia reoite nó go díreach tríd an inlet mear-reoite isteach sa mheaisín mear-reoite, ionas go mbeidh an táirge téite ag an teocht lárnach nó ag teochtaí eile, go -18 céim.

Aicmiú meaisín reoite tapa

Reoiteoir de chineál tolláin : struchtúr simplí, oibriú éasca, raon leathan feidhmchlár.Inacmhainne.Oiriúnach do tháirgí éagsúla reoite go tapa. Mar shampla: bia mara feola.

Reoiteoir cineál bíseach : úsáid táirgí tarchurtha bíseach, lorg beag, an méid reo, ionas gur féidir leis an meicníocht seo táirgeadh níos mó de threalamh reoite tapa a tháirgeadh, is é an t-iarratas atá ann faoi láthair freisin níos mó, a úsáidtear go príomha i dtionscal an bhia reoite industry.such mar: bia mara feola.

Meaisín mear-reoite sreabhach (IQF) : úsáid deireadh an bhealaigh chun an táirge a dhéanamh sa phróiseas sreabhach chun reo tapa a bhaint amach, atá oiriúnach le haghaidh reo tapa táirge ina n-aonar., mar shampla: torthaí agus glasraí srl

Meaisín mear-reoite nítrigine leachtach : is cineál nua é teocht meaisín mear-reo éifeachtach suas go dtí -196 céim, tá an trealamh seo oiriúnach le haghaidh táirge níos tiús, táirgí breisluacha táirge, I gcomparáid le meaisíní reoite tapa eile, déanann an trealamh seo Ní compress an t-aonad, is ionann an ráta táirgthe céanna reoiteoir, is é an costas ceannaigh íseal, ach úsáid a bhaint as costas réasúnta ard, is féidir leis an úsáideoir a bheith bunaithe ar choinníollacha áitiúla agus rogha luach táirge an trealaimh seo.

Reoiteoir Pláta Teagmhála Hiodrálacha :

Is féidir pláta alúmanaim inmheánach an reoiteoir pláta teagmhála hiodrálacha a bhogadh go cothrománach suas agus síos, agus déantar malartú teasa a bhaint amach trí theagmháil dhá thaobh leis an táirge reoite.Is féidir an táirge a reoite go tapa agus is féidir an córas cuisniúcháin comhfhreagrach a mheaitseáil de réir riachtanais an chustaiméara.Tá an meaisín mear-reo oiriúnach do thalamh agus iascaireacht Píosaí bia reoite, mar shampla iasc, surimi, ribí róibéis, sliogéisc agus mar sin de.