IQF Frys vs Air Blast Freezers: Vilken sparar mer energi?
När det kommer till industriell frysning av mat, värms kampen mellan IQF-frysar och luftblästerfrysar upp – och inte bara när det gäller prestanda, utan energiförbrukning. Här är en statistik som kan överraska dig: energikostnaderna kan stå för upp till 30 % av de totala driftskostnaderna i produktionsanläggningar för frysta livsmedel.