בידיעה שאתה מעוניין
במקפיא IQF , ריכזנו באתר מאמרים בנושאים דומים לנוחיותך. כיצרן מקצועי, אנו מקווים שהחדשות הללו יכולות לעזור לך. אם אתה מעוניין ללמוד עוד על המוצר, אנא אל תהסס לפנות אלינו.
בכל הנוגע להקפאת מזון תעשייתי, הקרב בין מקפיאי IQF למקפיאי פיצוץ אוויר מתחמם — ולא רק במונחים של ביצועים, אלא בצריכת אנרגיה. הנה נתון שעשוי להפתיע אתכם: עלויות האנרגיה יכולות להוות עד 30% מסך הוצאות התפעול במתקני ייצור מזון קפוא.
הידעתם שכמעט 80% מהתקלות במקפיא במתקני עיבוד מזון נגרמות כתוצאה משיטות תחזוקה לקויות? בעוד שמקפיאי IQF מתוכננים לעמידות וביצועים, אפילו המערכות המתוכננות ביותר עלולות לסבול מזמן השבתה יקר אם לא מתוחזקות כראוי.
האם ידעת ששוק המזון העולמי בהקפאה מהירה (IQF) העולמי צפוי לעבור את 25 מיליארד הדולר עד 2026? צמיחה מהירה זו משקפת שינוי משמעותי באופן שבו מעבדי מזון, יצרנים ויצואנים מטפלים במוצרים קפואים.