Te so povezane z novicami
o zamrzovalniku IQF , v katerih lahko izveste o posodobljenih informacijah o
zamrzovalniku IQF , da boste lažje razumeli in razširili trg
zamrzovalnikov IQF . Ker se trg
zamrzovalnikov IQF razvija in spreminja, vam priporočamo, da obiščete našo spletno stran in redno vam bomo prikazovali najnovejše novice.
Predelovalci hrane se nenehno srečujejo z frustrirajočim operativnim ozkim grlom. Pogosto ugotovite, da zmogljivost vaše zamrzovalne opreme, označena na imenski tablici, ne dosega dejanskega dnevnega pretoka. Zaradi tega neskladja so proizvodni načrti premešani, stopnje dobička pa nižje.
Ko gre za industrijsko zamrzovanje hrane, se boj med zamrzovalniki IQF in zračnimi zamrzovalniki vse bolj razgreva – in to ne le v smislu zmogljivosti, ampak tudi porabe energije. Tukaj je podatek, ki vas bo morda presenetil: stroški energije lahko predstavljajo do 30 % skupnih operativnih stroškov v obratih za proizvodnjo zamrznjene hrane.
Ali ste vedeli, da je skoraj 80 % okvar zamrzovalnikov v obratih za predelavo hrane posledica slabih praks vzdrževanja? Medtem ko so zamrzovalniki IQF zasnovani za vzdržljivost in učinkovitost, lahko celo najbolje zasnovani sistemi trpijo zaradi dragih izpadov, če niso pravilno vzdrževani.
Kaj pa, če vam povemo, da skrivnost hrustljave zamrznjene zelenjave, odlično ohranjenih morskih sadežev in visokokakovostnih pripravljenih jedi ni v sestavinah – ampak v zamrzovalniku?