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IQF फ़्रीज़र लेखों आपके लिए प्रासंगिक जानकारी तक शीघ्रता से पहुँचना आसान बनाती है। हमने निम्नलिखित पेशेवर
IQF फ्रीजर तैयार किया है , जिससे आपके प्रश्नों को हल करने और आपके लिए महत्वपूर्ण उत्पाद जानकारी को बेहतर ढंग से समझने में मदद मिलेगी।
खाद्य प्रोसेसरों को लगातार निराशाजनक परिचालन संबंधी बाधाओं का सामना करना पड़ता है। आप अक्सर पाते हैं कि आपके फ्रीजिंग उपकरण की नेमप्लेट क्षमता वास्तविक दुनिया के दैनिक थ्रूपुट से कम हो जाती है। इस विसंगति के कारण उत्पादन कार्यक्रम गड़बड़ा जाता है और लाभ मार्जिन कम हो जाता है।
जब औद्योगिक खाद्य फ्रीजिंग की बात आती है, तो आईक्यूएफ फ्रीजर और एयर ब्लास्ट फ्रीजर के बीच लड़ाई तेज हो जाती है - और न केवल प्रदर्शन के मामले में, बल्कि ऊर्जा खपत के मामले में भी। यहां एक आंकड़ा है जो आपको आश्चर्यचकित कर सकता है: जमे हुए खाद्य उत्पादन सुविधाओं में ऊर्जा लागत कुल परिचालन व्यय का 30% तक हो सकती है।
क्या आप जानते हैं कि खाद्य प्रसंस्करण सुविधाओं में लगभग 80% फ्रीजर खराब रखरखाव के कारण खराब होते हैं? जबकि IQF फ्रीजर को स्थायित्व और प्रदर्शन के लिए इंजीनियर किया जाता है, यहां तक कि सबसे अच्छे डिजाइन वाले सिस्टम भी अगर ठीक से रखरखाव न किया जाए तो महंगे डाउनटाइम से पीड़ित हो सकते हैं।
क्या होगा अगर हमने आपको बताया कि कुरकुरी जमी हुई सब्जियां, पूरी तरह से संरक्षित समुद्री भोजन और उच्च गुणवत्ता वाले तैयार भोजन का रहस्य सामग्री में नहीं बल्कि फ्रीजर में है?