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आईक्यूएफ फ्रीजर और संबंधित सूचना उद्योग में नवीनतम रुझानों के बारे में जान सकते हैं, ताकि आपको बेहतर ढंग से समझने और विस्तारित करने में मदद मिल सके ।
आईक्यूएफ फ्रीजर बाजार को
जब औद्योगिक खाद्य फ्रीजिंग की बात आती है, तो आईक्यूएफ फ्रीजर और एयर ब्लास्ट फ्रीजर के बीच लड़ाई तेज हो जाती है - और न केवल प्रदर्शन के मामले में, बल्कि ऊर्जा खपत के मामले में भी। यहां एक आंकड़ा है जो आपको आश्चर्यचकित कर सकता है: जमे हुए खाद्य उत्पादन सुविधाओं में ऊर्जा लागत कुल परिचालन व्यय का 30% तक हो सकती है।
क्या आप जानते हैं कि खाद्य प्रसंस्करण सुविधाओं में लगभग 80% फ्रीजर खराब रखरखाव के कारण खराब होते हैं? जबकि IQF फ़्रीज़र को स्थायित्व और प्रदर्शन के लिए इंजीनियर किया गया है, यहां तक कि सबसे अच्छे डिज़ाइन वाले सिस्टम भी यदि ठीक से रखरखाव न किया जाए तो महंगे डाउनटाइम से पीड़ित हो सकते हैं।
क्या होगा अगर हमने आपको बताया कि कुरकुरी जमी हुई सब्जियां, पूरी तरह से संरक्षित समुद्री भोजन और उच्च गुणवत्ता वाले तैयार भोजन का रहस्य सामग्री में नहीं बल्कि फ्रीजर में है?
क्या आप जानते हैं कि वैश्विक व्यक्तिगत त्वरित जमे हुए (आईक्यूएफ) खाद्य बाजार के 2026 तक 25 अरब डॉलर से अधिक होने का अनुमान है? यह तीव्र वृद्धि खाद्य प्रोसेसर, निर्माताओं और निर्यातकों द्वारा जमे हुए उत्पादों को संभालने के तरीके में एक बड़े बदलाव को दर्शाती है।