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क्या आप जानते हैं कि वैश्विक IQF (व्यक्तिगत रूप से त्वरित जमे हुए) खाद्य बाजार के 2026 तक 25.3 बिलियन डॉलर तक पहुंचने का अनुमान है? जैसे-जैसे ताजा जैसे, उच्च गुणवत्ता वाले जमे हुए भोजन की उपभोक्ता मांग बढ़ती है, आईक्यूएफ फ्रीजर खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में अपरिहार्य होते जा रहे हैं।
IQF फ़्रीज़र खाद्य प्रसंस्करण और संरक्षण उद्योग में गेम-चेंजर बन गया है। जैसे-जैसे उपभोक्ता ताजा, उच्च गुणवत्ता वाले जमे हुए उत्पादों की मांग करते हैं, खाद्य निर्माता भोजन की अखंडता, पोषक तत्वों और बनावट को बनाए रखने के लिए व्यक्तिगत त्वरित फ्रीजिंग (आईक्यूएफ) तकनीक की ओर रुख कर रहे हैं।
IQF फ्रीजर का उपयोग खाद्य उत्पादों को इस तरह से फ्रीज करने के लिए किया जाता है कि उनका व्यक्तिगत आकार और बनावट बरकरार रहे। इनका उपयोग आमतौर पर खाद्य उद्योग में फलों और सब्जियों के साथ-साथ अन्य खराब होने वाली वस्तुओं को संरक्षित करने के लिए किया जाता है। IQF फ़्रीज़र आमतौर पर बहुत कम तापमान पर संचालित करने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं
IQF फ्रीजर खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में क्रांति ला रहे हैं, खाद्य उत्पादों को फ्रीज करने और संरक्षित करने में अद्वितीय दक्षता और गुणवत्ता प्रदान कर रहे हैं। इन उन्नत फ्रीजर को अलग-अलग खाद्य पदार्थों को तेजी से फ्रीज करने, उनकी बनावट, स्वाद और पोषण मूल्य को बनाए रखने के लिए डिज़ाइन किया गया है। यह तकनीक