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La tecnología IQF (individualmente rápida congelada) es una piedra angular de la industria moderna de procesamiento de alimentos, que ofrece una eficiencia, calidad y flexibilidad incomparables. Este artículo explora el papel crítico de los congeladores de túneles de IQF en la producción contemporánea de alimentos, destacando su importancia en Preservin

La industria alimentaria congelada está experimentando un crecimiento significativo, impulsada por la creciente demanda de opciones de alimentos convenientes y duraderas. Este crecimiento es alimentado por el aumento del consumo de frutas y verduras congeladas, la popularidad de las comidas congeladas listas para comer y la creciente adopción de FR

En las artes culinarias, el término IQF representa 'individualmente congelado rápido. Por ejemplo, una bolsa de guisantes IQF no solo contiene un bloque sólido de guisantes congelados; Más bien, cada uno de los guisantes congelados individualmente está suelto dentro de la bolsa, lo que hace que sean mucho más fáciles de trabajar.

I. Precauciones durante la operación del sistema de refrigeración: la válvula de expansión es uno de los cuatro componentes principales del sistema de refrigeración. Es un dispositivo importante para regular y controlar el flujo y la presión del refrigerante en el evaporador. También es la \ 'línea de demarcación \' en el lado de alta y baja presión. Su ajuste no solo está relacionado con el funcionamiento normal de todo el sistema de refrigeración, sino también un indicador importante del nivel de habilidad del operador. El ajuste de la válvula de expansión debe realizarse cuidadosamente y pacientemente. El ajuste de la presión debe tener lugar a través del evaporador y la temperatura del almacén para producir ebullición (evaporación), y luego ingresar a la cámara de succión del compresor a través de la tubería para reflexionar sobre el medidor de presión, que requiere un proceso de tiempo.