Blogok

Az IQF (külön -külön gyors fagyasztott) technológia a modern élelmiszer -feldolgozó ipar sarokköve, amely páratlan hatékonyságot, minőséget és rugalmasságot kínál. Ez a cikk feltárja az IQF alagút -fagyasztók kritikus szerepét a kortárs élelmiszer -előállításban, kiemelve azok jelentőségét a konzervinben

A fagyasztott élelmiszeripar jelentős növekedést tapasztal, amelyet a kényelmes és hosszabb ideig tartó élelmiszer-lehetőségek iránti növekvő igény okoz. Ezt a növekedést a fagyasztott gyümölcsök és zöldségek növekvő fogyasztása, a fagyasztott étkezésre kész ételek népszerűsége és az FR egyre növekvő elfogadása táplálja.

A kulináris művészetekben az IQF kifejezés az 'egyénileg gyorsan fagyasztott.' Az IQF ételek figyelemre méltóak abban a tényben, hogy minden egyes ételt a többitől külön -külön fagyasztnak. Például egy zacskó IQF borsó nem tartalmaz egyszerűen szilárd fagyasztott borsót; Inkább az egyénileg fagyasztott borsó mindegyike laza a táska belsejében, így sokkal könnyebben dolgozhatnak.

I. Óvintézkedések a hűtőrendszer működése során: A tágulási szelep a hűtőrendszer négy fő alkotóelemének egyike. Fontos eszköz a hűtőközeg áramlásának és nyomása szabályozásának és ellenőrzésének a párologtatóba. Ez egyben a \ 'Demarcation \' vonal a magas és az alacsony nyomású oldalon. A beállítás nemcsak a teljes hűtőrendszer normál működéséhez kapcsolódik, hanem a kezelő készségszintjének fontos mutatója is. A tágulási szelep beállítását óvatosan és türelmesen kell elvégezni. A nyomás beállításának a párologtatón keresztül és a raktár hőmérsékletén keresztül kell zajlani, hogy forráshoz (elpárologtatás) legyen, majd a kompresszor szívó kamrába lépjen a csővezetéken keresztül, hogy tükrözze a nyomásmérőt, amely időtartamot igényel.