Fluidized Bed IQF-fryser for bær, grønnsaker og pommes frites
Industriell matfrysing krever absolutt presisjon på produksjonsgulvet. Fortjenestemarginer er direkte knyttet til å minimere cellulær skade, forhindre at produktet klumper seg og redusere dehydrering under fryseprosessen. Statiske frysemetoder kommer konsekvent til kort for moderne produksjonskrav.