Vad är temperaturen och tiden för IQF?
IQF-frysen har blivit en spelomvandlare inom livsmedelsbearbetnings- och konserveringsindustrin. Eftersom konsumenterna efterfrågar färskare frysta produkter av högre kvalitet, vänder sig livsmedelstillverkare till Individual Quick Freezing (IQF) teknologi för att bibehålla integriteten, näringsämnena och konsistensen hos mat.