Blogi

IQF (individualno hitra zamrznjena) tehnologija je temelj sodobne industrije predelave hrane, ki ponuja neprimerljivo učinkovitost, kakovost in prilagodljivost. Ta članek raziskuje kritično vlogo zamrzovalnikov tunela IQF v sodobni proizvodnji hrane, kar poudarja njihov pomen v konzervinu

Zamrznjena živilska industrija doživlja znatno rast, ki jo poganja vse večje povpraševanje po priročnih in dolgotrajnih možnostih hrane. To rast spodbuja naraščajoča poraba zamrznjenega sadja in zelenjave, priljubljenost zamrznjenih obrokov, ki so pripravljeni za uživanje

V kulinarični umetnosti izraz IQF pomeni 'individualno hitro zamrznjeno. ' IQF hrana je značilna po tem, da je vsak posamezen kos hrane zamrznjen ločeno od vseh drugih. Na primer, vreča IQF graha ne vsebuje samo trdnega bloka zamrznjenega graha; Namesto tega je vsak individualno zamrznjen grah v vreči ohlapen, s čimer jih je veliko lažje delati.

I. Previdnostni ukrepi med delovanjem hladilnega sistema: Razširitveni ventil je ena od štirih glavnih komponent hladilnega sistema. Je pomembna naprava za uravnavanje in nadzor pretoka in tlaka hladilnega sredstva v uparjalnik. To je tudi \ 'Demarcation Line \' na strani visokega in nizkega tlaka. Njegova prilagoditev ni povezana samo z običajnim delovanjem celotnega hladilnega sistema, ampak tudi pomemben pokazatelj ravni spretnosti operaterja. Prilagoditev ekspanzijskega ventila je treba izvajati skrbno in potrpežljivo. Prilagoditev tlaka mora potekati skozi uparjalnik in temperaturo skladišča, da nastane vrelo (izhlapevanje), nato pa skozi cevovod vstopiti v sesalno komoro kompresorja, da se odseva na merilniku tlaka, ki zahteva časovni postopek.