ИКФ замрзивачи против ваздушних замрзивача: који штеди више енергије?
Када је у питању индустријско замрзавање хране, битка између ИКФ замрзивача и ваздушних замрзивача се захуктава – и то не само у погледу перформанси, већ и потрошње енергије. Ево статистике која би вас могла изненадити: трошкови енергије могу чинити до 30% укупних оперативних трошкова у објектима за производњу смрзнуте хране.