IQF frysere vs luftblæst frysere: Hvilken sparer mere energi?
Når det kommer til industriel frysning af fødevarer, er kampen mellem IQF-frysere og luftblæsningsfrysere ved at blive varmere - og ikke kun med hensyn til ydeevne, men energiforbrug. Her er en statistik, der kan overraske dig: Energiomkostninger kan udgøre op til 30 % af de samlede driftsudgifter i produktionsanlæg til frosne fødevarer.