مقالات نشان داده شده در زیر همه در مورد
فریزر IQF هستند ، از طریق این مقالات مرتبط، می توانید اطلاعات مرتبط، یادداشت های در حال استفاده یا آخرین روندها در مورد
فریزر IQF را دریافت کنید . امیدواریم این اخبار کمک لازم را به شما ارائه دهد. و اگر این مقالات
فریزر IQF نمی توانند نیاز شما را برطرف کنند، می توانید برای اطلاعات مربوطه با ما تماس بگیرید.
غذاسازها دائماً با یک گلوگاه عملیاتی خسته کننده مواجه می شوند. اغلب متوجه میشوید که ظرفیت پلاک تجهیزات انجماد شما کمتر از توان روزانه در دنیای واقعی است. این اختلاف باعث میشود برنامههای تولید درهم و برهم و حاشیه سود کاهش یابد.
وقتی صحبت از انجماد مواد غذایی صنعتی به میان میآید، نبرد بین فریزرهای IQF و فریزرهای انفجاری هوا در حال داغ شدن است - و نه فقط از نظر عملکرد، بلکه مصرف انرژی. در اینجا آماری وجود دارد که ممکن است شما را شگفت زده کند: هزینه های انرژی می تواند تا 30٪ از کل هزینه های عملیاتی در تاسیسات تولید مواد غذایی منجمد را تشکیل دهد.
آیا میدانستید که نزدیک به 80 درصد خرابیهای فریزر در تأسیسات فرآوری مواد غذایی ناشی از شیوههای نگهداری ضعیف است؟ در حالی که فریزرهای IQF برای دوام و عملکرد مهندسی شدهاند، حتی بهترین سیستمهای طراحیشده نیز در صورت عدم نگهداری مناسب میتوانند از خرابی پرهزینه رنج ببرند.
اگر به شما بگوییم که راز سبزیجات منجمد ترد، غذاهای دریایی کاملاً نگهداری شده و غذاهای آماده با کیفیت بالا نه در مواد تشکیل دهنده بلکه در فریزر نهفته است، چطور؟