வேகமான உறைவிப்பான் என்றால் என்ன

முதல் குளிர் சங்கிலி உறைவிப்பான் விளக்கம்:

விரைவு உறைபனி இயந்திரம்  ஒரு விரைவான உறைபனி கருவியாகும், தயாரிப்பு -35 ℃ குறைந்த வெப்பநிலையில் ஒப்பீட்டளவில் குறுகிய காலத்தில் -18 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையை அடைகிறது. வீழ்படிவு அல்ல, மீள்தன்மை புதிய தயாரிப்பு அடைய. அதிகபட்ச தயாரிப்பு புத்துணர்ச்சியை உறுதிசெய்ய, தயாரிப்புகள் போக்குவரத்துக்கு எளிதானது, தயாரிப்பு உணர்தல் துணை பருவம்.

வேலை கொள்கை:

வேகமான உறைவிப்பான், குளிர்பதன அமைப்பு மற்றும் மின் கட்டுப்பாட்டு அமைப்பு மூலம் விரைவான உறைபனி அலகு. உறைந்த உணவுத் தொழிலாளி அல்லது நேரடியாக உறைநிலைத் தட்டு உறைவிப்பான் நுழைவாயில் மூலம் உறைந்திருக்கும், இதனால் தயாரிப்பு ஒரு மையத்தில் அல்லது பிற வெப்பநிலையில் -18 டிகிரி வெப்பநிலையில் சூடேற்றப்படுகிறது.

விரைவான உறைபனி இயந்திர வகைப்பாடு

சுரங்கப்பாதை உறைவிப்பான் : எளிய அமைப்பு, எளிதான செயல்பாடு, பரந்த பயன்பாடு. மலிவு. பல்வேறு விரைவான உறைந்த தயாரிப்புகளுக்கு. போன்றவை: இறைச்சி, கடல் உணவு.

சுழல் உறைவிப்பான் : சுழல் பரிமாற்ற பொருட்கள், சிறிய தடம், பெரிய உறைவிப்பான், எனவே இந்த பொறிமுறையானது ஒப்பீட்டளவில் பெரிய அளவிலான உறைந்த உபகரணங்களை உருவாக்க முடியும், தற்போதைய பயன்பாடு அதிகமாக உள்ளது, முக்கியமாக உணவுத் தொழில் மற்றும் குளிர்பதனத் துறையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. போன்றவை: இறைச்சி, கடல் உணவு.

F luidized IQF உறைவிப்பான் (IQF) : செயல்முறை திரவத்தில் விரைவான உறைபனி தயாரிப்பைப் பயன்படுத்தி இறுதி முறையில், விரைவான உறைபனிக்கான ஒரு தனி தயாரிப்பு. போன்றவை: பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் போன்றவை.

 திரவ நைட்ரஜன் டன்னல் உறைவிப்பான் : ஒரு புதிய மற்றும் திறமையான உறைவிப்பான் வெப்பநிலை -196 டிகிரி வரை உள்ளது, சாதனம் தயாரிப்பு பெரிய தடிமன், உயர் தயாரிப்பு மதிப்பு கூட்டப்பட்ட பொருட்கள், மற்ற உறைவிப்பான் ஒப்பிடுகையில், கம்ப்ரசர் சாதனம் இல்லை, குளிர்சாதன பெட்டியில் உற்பத்தி வேகம், குறைந்த கொள்முதல் விலை, உள்ளூர் கொள்முதல் விலை, ஆனால் விலை உயர்ந்த தயாரிப்பு நிலைமைகள் தேர்ந்தெடுக்க முடியும்.