Hızlı dondurucu nedir

İlk Soğuk Zincir Dondurucu Açıklama:

Hızlı donma makinesi  hızlı bir dondurucu aparat, -35 ℃ ürün -35 ℃ daha düşük sıcaklıklar için çekirdek sıcaklık -18 dereceye ulaşır. Ürünler, maksimum ürün tazeliğini sağlamak için taşınması kolaydır, ürün gerçekleştirme takviyesi mevsimidir.

Çalışma İlkesi:

Hızlı donma ünitesi esas olarak hızlı dondurucu, soğutma sistemi ve elektrik kontrol sistemi ile. Dondurulmuş gıda çalışanı veya doğrudan girişten dondurulmuş donma plakası dondurucusuna, böylece ürün bir merkezde veya başka bir sıcaklıkta -18 derecelik bir sıcaklığa ısıtılır.

Hızlı donma makinesi sınıflandırması

Tünel dondurucu : Basit yapı, kolay çalışma, geniş uygulama. Ekonomik. Çeşitli hızlı dondurulmuş ürünler için. Gibi: et, deniz ürünleri.

Spiral dondurucu : Spiral şanzıman ürünleri, küçük ayak izi, büyük dondurucu, bu nedenle bu mekanizma nispeten büyük miktarda dondurulmuş ekipman üretebilir, mevcut uygulama daha büyüktür, esas olarak gıda endüstrisinde ve soğutma endüstrisinde kullanılır. Gibi: et, deniz ürünleri.

F Luidize IQF Dondurucu (IQF) : Hızlı donma için ayrı bir ürün olan işlem sıvısında hızlı donma ürününü kullanan son tarz. Gibi: meyve ve sebzeler, vb.

 Sıvı Azot Tüneli Dondurucu : -196 dereceye kadar yeni ve verimli bir dondurucu sıcaklıklarıdır, cihaz ürünün büyük kalınlığı için uygundur, daha yüksek ürün değere sahip ürünler, diğer dondurucu ile karşılaştırıldığında, kompresör cihazı mevcut değildir, buzdolabı üretim hızı, düşük satın alma maliyetinin eşdeğeri, düşük satın alma maliyeti, ancak maliyet nispeten yüksektir, kullanıcı yerel koşullar ve ürün değerine göre seçebilir.