빠른 냉동고는 무엇입니까?

첫 번째 콜드 체인 냉동고 설명 :

빠른 동결 기계  는 빠른 동결 장치이며, 핵심 온도의 상대적으로 짧은 시간에 -35 ℃ 더 낮은 온도의 제품은 -18도에 도달합니다. (이하 3cm 두께의 냉동 제품 (포장 제외), 30 분의 핵심 온도는 표준으로 +15-18 ℃로 감소 함). 제품. 제품은 제품 실현 보충 시즌을 운송하기 쉽고 제품을 최대한 활용하여 제품을 최대한 활용합니다.

작업 원칙 :

빠른 냉동 장치 주로 빠른 냉동고, 냉장 시스템 및 전기 제어 시스템에 의해. 냉동 식품 노동자 또는 입구를 통해 동결 된 동결 판 냉동고에 직접, 제품이 중심 또는 기타 온도에서 -18 도로 가열되도록합니다.

빠른 동결 기계 분류

터널 냉동고 : 간단한 구조, 쉬운 작동, 넓은 응용 프로그램. 입수 가능한. 다양한 빠른 냉동 제품의 경우. 예를 들어 : 고기, 해산물.

나선형 냉동고 : 나선형 변속기 제품, 작은 발자국, 대형 냉동실,이 메커니즘은 상대적으로 많은 양의 냉동 장비를 생산할 수 있으며, 현재 응용 프로그램은 주로 식품 산업 및 냉장 산업에서 사용됩니다. 예를 들어 : 고기, 해산물.

f luidized IQF 냉동고 (IQF) : 프로세스 유체에서 빠른 동결 제품을 사용한 최종 방식, 빠른 동결을위한 별도의 제품. 예를 들어 : 과일과 채소 등

 액체 질소 터널 냉동고 냉동고 : 최대 -196 도의 새롭고 효율적인 냉동고 온도이며,이 장치는 다른 냉동실과 비교하여 제품의 큰 두께, 더 높은 제품 부가가치 제품에 적합하며, 압축기 장치가 존재하지 않으며, 냉장고 생산 속도, 낮은 구매 비용이 비교적 높지만, 비용은 비교적 높습니다.