Шта је брз замрзивач

Први опис замрзивача хладног ланца:

Брза машина за замрзавање  је брзи апарат замрзавања, производ на -35 ℃ Релативно кратко време за температуру језгре досеже -18 ° Ц, (у даљем тексту 3цм дебљине смрзнуте производе (без амбалаже), производ 30мин ℃ Стандард), производ да би се постигао Стандардни производ, производ се не нарастио да би се постигао свјежи производ. Производи су једноставни за превоз, додатак за реализацију производа да би се осигурало максимално свежина производа.

Принцип рада:

Јединица за брзо смрзавање углавном брзим замрзивачем, систем хлађења и система електричне контроле. Замрзнути радника за храну или директно у замрзивач за смрзавање плоче смрзнуте кроз улаз, тако да се производ загрева на температуру од -18 степена на средини или другу температуру.

Класификација машине за брзо смрзавање

Замрзивач тунела : Једноставна структура, једноставан рад, широка апликација. Приступачно. За различите брзине смрзнуте производе. Као што су: месо, морски плодови.

Спирално замрзивач : Спирални преносни производи, мали отисак, велики замрзивач, тако да овај механизам може произвести релативно велику количину смрзнуте опреме, тренутна пријава је већа, углавном се користи у прехрамбеној индустрији и расхладној индустрији. Као што су: месо, морски плодови.

Ф Луидизовани ИКФ замрзивач (ИКФ) : Коначни начин коришћењем брзог смрзавања производа у процесној течности, засебан производ за брзо смрзавање. Као што су: воће и поврће итд.

 Течни азот тунел замрзивач : је нова и ефикасна температура замрзивача до -196 степени, уређај је погодан за велику дебљину производа, у поређењу са осталим производима за производњу производа, у поређењу са осталим замрзавањем, у поређењу са осталим брзином производње фрижидера, али цена је релативно висока, али цена је релативно висока, али цена је релативно висока, али цена је релативно висока.