फास्ट फ्रीजर क्या है

पहली कोल्ड चेन फ्रीजर विवरण:

त्वरित फ्रीजिंग मशीन  एक त्वरित ठंड उपकरण है, कोर तापमान तक पहुंचने के लिए अपेक्षाकृत कम समय में -35 of भी कम तापमान पर उत्पाद का उत्पाद -18 डिग्री तक पहुंच जाता है। ताजा उत्पाद। अधिकतम उत्पाद ताजगी सुनिश्चित करने के लिए उत्पादों को परिवहन, उत्पाद एहसास पूरक मौसम के लिए आसान है।

काम के सिद्धांत:

तेजी से फ्रीजर, प्रशीतन प्रणाली और विद्युत नियंत्रण प्रणाली द्वारा मुख्य रूप से रैपिड फ्रीजिंग यूनिट। जमे हुए खाद्य कार्यकर्ता या सीधे इनलेट के माध्यम से जमने वाली प्लेट फ्रीजर में जमे हुए, ताकि उत्पाद को एक केंद्र या अन्य तापमान पर -18 डिग्री के तापमान तक गर्म किया जाए।

त्वरित ठंड मशीन वर्गीकरण

टनल फ्रीजर : सरल संरचना, आसान संचालन, विस्तृत अनुप्रयोग। खरीदने की सामर्थ्य। विभिन्न प्रकार के त्वरित जमे हुए उत्पादों के लिए। जैसे: मांस, समुद्री भोजन।

सर्पिल फ्रीजर : सर्पिल ट्रांसमिशन उत्पाद, छोटे पदचिह्न, बड़े फ्रीजर, इसलिए यह तंत्र अपेक्षाकृत बड़ी मात्रा में जमे हुए उपकरण का उत्पादन कर सकता है, वर्तमान अनुप्रयोग अधिक है, मुख्य रूप से खाद्य उद्योग और प्रशीतन उद्योग में उपयोग किया जाता है। जैसे: मांस, समुद्री भोजन।

F luidized IQF फ्रीजर (IQF) : प्रक्रिया द्रव में तेजी से ठंड उत्पाद का उपयोग करके अंतिम तरीके, त्वरित ठंड के लिए एक अलग उत्पाद। जैसे: फल और सब्जियां, आदि।

 लिक्विड नाइट्रोजन टनल फ्रीजर : -196 डिग्री तक एक नया और कुशल फ्रीजर तापमान है, डिवाइस उत्पाद की बड़ी मोटाई के लिए उपयुक्त है, उच्च उत्पाद मूल्य -वर्धित उत्पादों, अन्य फ्रीजर की तुलना में, कंप्रेसर डिवाइस मौजूद नहीं है, रेफ्रिजरेटर उत्पादन की गति के बराबर, कम खरीद लागत, लेकिन लागत के अनुसार, उपयोगकर्ता के अनुसार स्थानीय शर्तों का चयन कर सकते हैं।