Ni nini freezer ya haraka

Maelezo ya kwanza ya baridi ya mnyororo wa baridi:

Mashine ya kufungia haraka  ni vifaa vya kufungia haraka, bidhaa saa -35 ℃ hata joto la chini kwa muda mfupi kwa joto la msingi hufikia -18 deg.] C, (hapa baadaye bidhaa 3cm nene zilizohifadhiwa (isipokuwa ufungaji), bidhaa ya msingi wa 30min ilipungua hadi +15 -18 Bidhaa. Bidhaa ni rahisi kusafirisha, msimu wa kuongeza bidhaa, ili kuhakikisha hali mpya ya bidhaa.

kanuni ya kufanya kazi:

Kitengo cha kufungia haraka hasa na freezer ya haraka, mfumo wa majokofu na mfumo wa kudhibiti umeme. Mfanyikazi wa chakula waliohifadhiwa au moja kwa moja kwenye freezer ya kufungia iliyohifadhiwa kupitia ndani, ili bidhaa hiyo iwe moto kwa joto la digrii -18 katikati au joto lingine.

Uainishaji wa mashine ya kufungia haraka

Tunnel freezer : muundo rahisi, operesheni rahisi, matumizi pana. Bei nafuu. Kwa aina ya bidhaa zilizohifadhiwa haraka. Kama vile: nyama, dagaa.

Spiral freezer : Bidhaa za maambukizi ya ond, nyayo ndogo, freezer kubwa, kwa hivyo utaratibu huu unaweza kutoa idadi kubwa ya vifaa waliohifadhiwa, matumizi ya sasa ni kubwa, hutumika sana katika tasnia ya chakula na tasnia ya majokofu. Kama vile: nyama, dagaa.

F luidized IQF Freezer (IQF) : Njia ya mwisho kwa kutumia bidhaa ya kufungia haraka kwenye maji ya mchakato, bidhaa tofauti ya kufungia haraka. Kama vile: matunda na mboga, nk.

 Kioevu cha nitrojeni cha nitrojeni : ni joto mpya na bora la kufungia hadi digrii -196, kifaa hicho kinafaa kwa unene mkubwa wa bidhaa, bidhaa za juu za bidhaa zilizoongezwa, ikilinganishwa na freezer nyingine, kifaa cha compressor haipo, sawa na kasi ya uzalishaji wa jokofu, gharama ya ununuzi wa chini, lakini gharama ni kubwa, mtumiaji anaweza kuchagua kifaa kulingana.