+86-18698104196 |          sunny@fstcoldchain.com   |
Jesteś tutaj: Dom » Blogi » Pierwsze często zadawane pytania dotyczące łańcucha chłodniczego » Często zadawane pytania dotyczące szybkiego zamrażania » Czym jest szybka zamrażarka

Co to jest szybka zamrażarka

Wyświetlenia: 1     Autor: Edytor witryny Czas publikacji: 2019-06-04 Pochodzenie: Strona

Opis pierwszego zamrażarki z łańcuchem chłodniczym:

Maszyna do szybkiego zamrażania  Jest to urządzenie do szybkiego zamrażania, produkt w temperaturze -35 ℃ nawet niższej w stosunkowo krótkim czasie, aby temperatura rdzenia osiągnęła -18 st.] C, (zwane dalej produktami mrożonymi o grubości 3 cm (bez opakowania), produkt 30 min w rdzeniu temperatura obniżona do +15 -18 ℃ w standardzie), produkt w celu osiągnięcia stałej sieci, woda nie wytrąca się, aby uzyskać odwracalność produktu świeżego. Produkty są łatwe w transporcie, realizacja produktów uzupełnia sezon, aby zapewnić maksymalną świeżość produktu.

zasada działania:

Urządzenie do szybkiego zamrażania, głównie za pomocą szybkiej zamrażarki, układu chłodniczego i elektrycznego układu sterowania. Zamrożoną żywność pracownik zamraża lub bezpośrednio do zamrażarki płytowej zamraża przez wlot, dzięki czemu produkt zostaje podgrzany do temperatury -18 stopni w środku lub innej temperaturze.

Klasyfikacja maszyn do szybkiego zamrażania

Zamrażarka tunelowa : Prosta konstrukcja, łatwa obsługa, szerokie zastosowanie. Przystępny. Do różnych produktów szybko mrożonych. Takie jak: mięso, owoce morza.

Zamrażarka spiralna : produkty z przekładnią spiralną, małe wymiary, duża zamrażarka, więc ten mechanizm może wyprodukować stosunkowo dużą ilość mrożonego sprzętu, obecne zastosowanie jest większe, stosowane głównie w przemyśle spożywczym i chłodnictwie. Takie jak: mięso, owoce morza.

Fluidyzowana zamrażarka IQF (IQF) : Ostateczny sposób wykorzystujący produkt do szybkiego zamrażania w płynie procesowym, oddzielny produkt do szybkiego zamrażania. Takie jak: owoce i warzywa itp.

 Zamrażarka tunelowa z ciekłym azotem : Jest to nowa i wydajna zamrażarka o temperaturze do -196 stopni, urządzenie nadaje się do produktów o dużej grubości, produktów o wyższej wartości dodanej w porównaniu z innymi zamrażarkami, nie ma urządzenia kompresorowego, odpowiednik szybkość produkcji lodówki, niski koszt zakupu, ale koszt jest stosunkowo wysoki, użytkownik może wybrać urządzenie zgodnie z lokalnymi warunkami i wartością produktu.


SKONTAKTUJ SIĘ Z NAMI

   Dodaj
Tianjin China

   Telefon
+86-18698104196 / 13920469197

   E-mail
słonecznie.first@foxmail.com
sunny@fstcoldchain.com

 Eksport    Skype0001  
/ +86-18522730738

SKONTAKTUJ SIĘ Z NAMI

Osoba kontaktowa: SUNNY SUN

Telefon : +86-18698104196 / 13920469197

Whatsapp/Facebook: +86-18698104196

Wechat/Skype: +86-18698104196

E-mail: słonecznie.first@foxmail.com
              sunny@fstcoldchain.com

Subskrypcja poczty

SZYBKI LINK

 Wsparcie przez  Leadong