ፈጣን ማቀዝቀዣ ምንድን ነው

የመጀመሪያው ቀዝቃዛ ሰንሰለት ማቀዝቀዣ መግለጫ:

ፈጣን የማቀዝቀዝ ማሽን  ፈጣን ማቀዝቀዣ መሳሪያ ነው፣ ምርቱ በ -35 ℃ ላይ ያለው የሙቀት መጠን እንኳን ዝቅተኛ የሙቀት መጠን በአጭር ጊዜ ውስጥ የዋናው የሙቀት መጠን -18 ዲግሪ ይደርሳል። የተገላቢጦሽ ትኩስ ምርትን ማሳካት. ከፍተኛውን የምርት ትኩስነት ለማረጋገጥ ምርቶች ለማጓጓዝ ቀላል ናቸው፣ የምርት ግንዛቤ ማሟያ ወቅት።

የሥራ መርህ;

ፈጣን የማቀዝቀዝ አሃድ በዋናነት በፈጣን ማቀዝቀዣ፣ በማቀዝቀዣው እና በኤሌክትሪክ መቆጣጠሪያ ስርዓት። የቀዘቀዘው የምግብ ሰራተኛ ወይም በቀጥታ ወደ ማቀዝቀዣው ሳህን ፍሪዘር ውስጥ በመግቢያው በኩል ቀዝቀዝ ይላል፣ ስለዚህም ምርቱ በ -18 ዲግሪ በሚገኝ የሙቀት መጠን በመሃል ወይም በሌላ የሙቀት መጠን እንዲሞቅ።

ፈጣን የማቀዝቀዝ ማሽን ምደባ

ዋሻ ማቀዝቀዣ : ቀላል መዋቅር, ቀላል ክወና, ሰፊ መተግበሪያ. ተመጣጣኝ. ለተለያዩ ፈጣን የቀዘቀዙ ምርቶች። እንደ: ስጋ, የባህር ምግቦች.

Spiral freezer : Spiral ማስተላለፊያ ምርቶች, ትንሽ አሻራ, ትልቅ ማቀዝቀዣ, ስለዚህ ይህ ዘዴ በአንጻራዊነት ከፍተኛ መጠን ያለው የቀዘቀዙ መሳሪያዎችን ማምረት ይችላል, አሁን ያለው መተግበሪያ የበለጠ ነው, በዋናነት በምግብ ኢንዱስትሪ እና በማቀዝቀዣ ኢንዱስትሪ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል. እንደ: ስጋ, የባህር ምግቦች.

F luidized IQF ፍሪዘር (አይኪውኤፍ) ። ፡ በሂደት ፈሳሽ ውስጥ ፈጣን ቅዝቃዜን በመጠቀም የመጨረሻ መንገድ፣ ለፈጣን በረዶ የተለየ ምርት እንደ: አትክልትና ፍራፍሬ, ወዘተ.

 ፈሳሽ ናይትሮጅን ዋሻ ፍሪዘር : አዲስ እና ቀልጣፋ የማቀዝቀዣ ሙቀት እስከ -196 ዲግሪ ነው, መሣሪያው ለምርቱ ትልቅ ውፍረት ተስማሚ ነው, ከፍተኛ ምርት ዋጋ-ተጨማሪ ምርቶች, ከሌሎች ማቀዝቀዣ ጋር ሲነጻጸር, መጭመቂያ መሣሪያ የለም, ማቀዝቀዣ ምርት ፍጥነት ጋር ተመጣጣኝ, ዝቅተኛ የግዢ ወጪ, ነገር ግን ወጪ በአንጻራዊ ከፍተኛ ነው, ተጠቃሚው በአካባቢው ሁኔታ እና ምርት ዋጋ መሠረት መሣሪያውን መምረጥ ይችላሉ.